红薯是隔水蒸还是水煮好

　　红薯是隔水蒸还是水煮好？番薯的烹饪方法很多，比如很多年轻人喜欢吃烤番薯，路边有很多卖烤番薯，我们可以买到番薯这个食物。关于红薯是隔水蒸还是水煮好以及红薯是隔水蒸还是水煮好，水煮红薯要煮多久，红薯怎么煮好吃又甜，煮红薯的正确方法，水煮红薯是冷水下锅还是热水等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

红薯是隔水蒸还是水煮好

　　番薯的烹饪方法很多，比如很多年轻人喜欢吃烤番薯，路边有很多卖烤番薯，我们可以买到番薯这个食物。

　　很多老人都喜欢煮番薯作为早餐，煮番薯的过程很简单，但是制作出来的粥品很美味，正好符合早晨简洁而营养高的定位。

　　接下来，我们向大家介绍一下，应该怎样煮番薯呢？

　　杨梅100克、梨1个、番茄3个、红薯1个、蜂蜜2勺、清水适量。

　　做法：

　　1、红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟。

　　再加入去核去皮切块的梨子，煮5分钟;

　　2、加入番茄，继续煮5分钟;

　　3、最后加入杨梅;转文火，继续煮5分钟;

　　4、温度降到80度时，调入蜂蜜，杨梅梨子番茄红薯汤就做好了。

　　材料：

　　红薯300克、芝士50克、牛奶500克、盐3克、白糖10克、胡椒粉3克、罗勒叶几片。

　　做法：

　　1、洗干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右;

　　2、捣碎红薯成泥;

　　3、再加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动，感觉逐渐细腻就可以了;

　　三、香蕉红薯饼

　　材料：

　　黄心红薯1只300克左右、香蕉1只、糯米粉3汤匙

　　做法：

　　1、红薯洗净去皮切小块

　　2、红薯隔水蒸软，趁热压烂成泥，加入糯米粉揉成粉团(如果过干，可以酌量加热水)

　　3、将粉团搓成条再分成小份

　　4、香蕉去皮，横切成圆薄片

　　5、将粉团揉成球状，再压扁，将一块香蕉片至于薯泥皮内包裹起来，再捏成圆饼状

　　6、不沾锅倒少许油烧至五成热将饼放入，中火煎至金黄

　　7、翻面煎至金黄即可

　　吃的时候可以按个人喜好蘸蜂蜜或炼乳，我觉得红薯和香蕉都有甜味，吃起来已经够甜了

　　材料：

　　黄心红薯半根、米饭1小碗、烤紫菜1小片、芝麻2匙、美极鲜调味汁1匙、寿司醋半匙

　　做法：

　　1、将红薯去皮上火蒸熟(约15-20分钟)，待红薯晾凉后切成厚片

　　2、烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条

　　3、米饭用寿司醋拌匀，手上沾少量寿司醋将米饭捏成和红薯片直径差不多的圆饼状，待用

　　4、平底锅烧热，放入少量油，将红薯片放入煎成两面金黄色

　　5、倒入美极鲜调味汁和芝麻

　　6、在每一个饭团上放上一片红薯片，用紫菜条和芝麻装饰即可

　　吃时用寿司酱油和芥末调汁蘸食(寿司醋是白醋加糖和盐熬制而成，醋和糖和盐的比例是10：5：1，将混合物加热到80度左右，不要沸腾，关火冷却即可。

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