韭菜苔怎么做？5种做法很流行的？大家对韭菜都非常熟悉，韭菜的嫩茎就是韭菜苔，韭菜苔和韭菜有着很多相似的功能，比如都具有壮阳作用，那些患有阳痿的男性平时可以多吃韭菜苔，产后的女性也可以多吃韭菜苔，疗效非常好，需要注意的是，阴虚内热的人最好别吃，那么韭菜苔该怎么做来吃呢？第一、韭菜苔肉丝材料韭菜苔300克，肉丝200克，红辣椒少许，油、糖、酱油、盐、鸡精适量。关于韭菜苔怎么做？5种做法很流行的以及韭菜苔怎么做5种做法很流行的，韭菜苔怎么做5种做法很流行视频，韭菜苔怎样做，韭菜苔怎么做好吃法大全，韭菜苔的做法大全家常等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

韭菜苔怎么做？5种做法很流行的

　　大家对韭菜都非常熟悉，韭菜的嫩茎就是韭菜苔，韭菜苔和韭菜有着很多相似的功能，比如都具有壮阳作用，那些患有阳痿的男性平时可以多吃韭菜苔，产后的女性也可以多吃韭菜苔，疗效非常好，需要注意的是，阴虚内热的人最好别吃，那么韭菜苔该怎么做来吃呢？

　　第一、韭菜苔肉丝

　　材料

　　韭菜苔300克，肉丝200克，红辣椒少许，油、糖、酱油、盐、鸡精适量。

　　做法

　　1、韭菜苔摘去花头洗干切段，肉丝加酱油、淀粉抓匀腌制10分钟，红辣椒切丝。

　　2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。

　　3、再起锅煸炒韭菜苔、红辣椒片刻，放肉丝炒匀。

　　4、放盐、糖和鸡精调味即可。

　　第二、韭菜苔鸡蛋

　　材料

　　韭菜苔300克，鸡蛋3个，红辣椒少许，油、糖、盐、鸡精适量。

　　做法

　　1、韭菜苔摘去花头洗干切段，鸡蛋打散，红辣椒切丝。

　　2、起锅热油炒鸡蛋金黄色盛出。

　　3、再起锅煸炒韭菜苔、红辣椒片刻，放鸡蛋炒匀。

　　4、放盐、糖和鸡精调味，放鸡蛋炒匀即可。

　　第三、韭菜苔牛肉丝

　　材料

　　韭菜苔300克，牛肉丝150克，胡萝卜少许，油、酱油、盐、料酒、淀粉、鸡精、胡椒粉、糖适量。

　　做法

　　1、韭菜苔掐去花蕾洗净切段，胡萝卜洗净切丝，牛肉丝用酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐腌制15分钟。

　　2、热锅冷油翻炒牛肉丝变色起锅。

　　3、热锅热油煸炒胡萝卜丝和韭菜苔片刻。

　　4、放入牛肉丝、盐、糖、鸡精炒匀即可。

　　第四、韭菜苔炒肉丝

　　材料

　　韭菜苔，猪肉丝，盐，料酒，生抽，蒜，姜

　　做法

　　1.韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝

　　2.肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右

　　3.锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香

　　4.再放入肉丝翻炒

　　5.肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅

　　第五、韭菜苔炒鸡胗

　　材料

　　韭菜苔，鸡胗，葱、生姜、干辣椒适量

　　做法

　　步骤1：将鸡胗洗干净切成片状，用料酒，盐腌15分钟。

　　步骤2：将韭菜苔洗净切段备用；葱姜洗净切丝，干辣椒切段。

　　步骤3：锅中油烧六成热，倒入葱段，姜丝，干辣椒爆香一下。

　　步骤4：再将腌好的鸡胗倒入，急火快炒鸡胗发白，然后加入一点生抽，料酒翻炒几下盛出待用。

　　步骤5：再倒少量油，爆炒韭菜苔2分钟这样，然后下鸡胗一起翻炒一分钟后加盐炒匀即可。

　　为了搭配颜色好看些，加了点红椒丝。

韭苔的做法大全

　　韭菜苔炒鸡蛋、韭菜苔炒香干、韭菜苔炒肉丝等。

　　一、韭菜苔炒鸡蛋

　　1、鸡蛋打入碗内搅拌均匀，韭菜苔洗净切小段备用；

　　2、锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用；

　　3、锅内油烧热，倒入切好的韭菜苔，炒至变色后倒入鸡蛋、盐搅拌均匀即可出锅。

　　二、韭菜苔炒肉丝

　　1、 准备韭苔一小把，里脊肉一块，姜沫、蒜沫适量。

　　2、 韭苔切段。

　　3、 里脊肉切丝。

　　4、 取一个小碗，放入肉丝，放入料酒。

　　5、 放入生抽。

　　6、 放入一小勺盐，拌匀，静置一会儿，腌制入味。

　　7、 炒锅放少许油加热，放入姜沫、蒜沫炒香。

　　8、 放入腌制好的肉丝，旺火炒散。

　　9、 放入韭苔段炒拌。

　　10、 最后放入一小勺盐进行调味，翻炒均匀出锅盛盘即可。