哪些食物嘌呤含量较低呢？低嘌呤含量的食物可以分为谷类及制品、瓜果类、奶蛋及制品、蔬菜类,痛风和高尿酸血症患者适宜吃,有些碱性低嘌呤食物也能促进尿酸排泄,对于病情调理也有帮助。关于哪些食物嘌呤含量较低呢以及哪些食物嘌呤含量较低呢，哪些食物嘌呤含量较低一些，哪些食物嘌呤含量低的肉类，哪些食物嘌呤含量低，什么食物嘌呤含量最低等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

哪些食物嘌呤含量较低呢

　　低嘌呤含量的食物可以分为谷类及制品、瓜果类、奶蛋及制品、蔬菜类,痛风和高尿酸血症患者适宜吃,有些碱性低嘌呤食物也能促进尿酸排泄,对于病情调理也有帮助。

　　1、谷类及产品:通常包括大米、小米、玉米、甘薯、小麦、马铃薯,还有白面馒头、面条、面包、糕点、饼干等;

　　2、西瓜、苹果、菠萝、鸭梨、芒果、柿子、柑橘、樱桃、猕猴桃、香蕉、猕猴桃、香蕉、果酱等,几乎绝大多数水果和水果产品属于低嘌呤含量的食品;

　　3、乳蛋及产品:纯牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等乳制品,蛋类食品,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹌鹑蛋,这些都是嘌呤含量低的食物,而且蛋白质含量高,对身体有益;

　　4、蔬菜:包括黄瓜、韭菜、番茄、南瓜、白菜、辣椒、萝卜、冬瓜、茄子、洋葱等。

　　有些水果、蔬菜也是碱性的,比如柑橘、南瓜等,对于高尿酸血症、痛风的人也可以吃,但要注意避免吃得过多、暴饮暴食。

低嘌呤家常菜谱有哪些？

　　低嘌呤家常菜谱有以下：

　　低嘌呤是指食物中的嘌呤含量每100克食物含嘌呤＜25mg。

　　可食用的低嘌呤食物包括主食类、奶类、肉类与蛋类、蔬菜类、水果类等。

　　1.主食类：各种米、小麦、麦片、高粱、荞麦、山芋、土豆、淀粉、面类食物、苏打饼干、黄油小点心等。

　　2.奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等。

　　3.肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鸭血等。

　　4.蔬菜类：白菜、卷心菜、芹菜、茼蒿菜、甘蓝、茄子、瓜类、番茄、萝卜、洋葱等。

　　5.水果类：苹果、香蕉、红枣、西瓜、木瓜、香瓜、柠檬、葡萄、石榴、桃等。

　　饮食原则

　　低嘌呤饮食对痛风患者很重要。

　　嘌呤（purine)是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白。

　　碱性食物中，如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。

　　不能吃海带等海鲜食物。

　　多吃生菜及水果，随帝茶是最佳选择。