炒虾酱的做法是什么样的？自己做的虾酱，既可以生吃，也可以炒菜吃，尤其是炒菜吃非常的美味，香鲜无比。关于炒虾酱的做法是什么样的以及炒虾酱的做法是什么样的，炒虾酱的做法是什么菜，炒虾酱的做法是什么味道，炒虾酱的做法大全，炒虾酱的方法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

炒虾酱的做法是什么样的

　　自己做的虾酱，既可以生吃，也可以炒菜吃，尤其是炒菜吃非常的美味，香鲜无比。

　　炒虾酱的做法有很多，既可以炒一些青菜，也可以炒一些肉食，营养丰富，同时口感非常的好，非常下饭。

　　下面来介绍两种炒虾酱的做法，希望对您有所帮助。

　　准备适量的自己制作的虾酱，准备青椒鸡蛋，以及其他的一些辅料。

　　准备虾酱一勺，把葱和干辣椒切成小段儿，把青椒切块儿。

　　锅中放入少许的油，先放干辣椒和虾酱炒香，在炒出辣味以后，然后放入新鲜的大虾，放大葱和青椒，翻炒几下以后，打入一个鸡蛋，再慢慢的翻炒，在香味扑鼻的的时候就可以出锅了。

　　虾酱炒鸡蛋也是比较常见的家常菜，主要就是以虾酱和鸡蛋为主，不但非常的有营养，同时味道很好，受到很多人的欢迎，准备一勺虾酱，准备三个鸡蛋。

　　先把鸡蛋磕到碗里面，用筷子搅均匀。

　　热锅凉油，等油烧热以后放入葱花爆香，然后再放入虾酱进行翻炒，翻炒一到两分钟，把鲜香的虾酱味道炒出来。

　　然后把调好的鸡蛋放入锅中，再翻炒一到两分钟，炒均匀后就可以出锅了。

　　以上简单的了解了炒虾酱的做法，炒虾酱非常的新鲜和美味，用虾酱来炒鸡蛋，或者用虾酱来炒大虾，都是比较常见的家常菜，选择的虾酱最好自己制作，这样既能够保证新鲜美味，同时又非常的健康，虾酱不但美味，而且有非常丰富的营养，补钙的效果非常好，有很好的强健身体、预防骨质松疏的功效。

炒虾酱的做法

　　炒虾酱的做法如下：

　　1、准备材料。

　　2、葱切碎，香菇切片。

　　3、鸡肉打成蓉。

　　4、加入鸡蛋再打匀。

　　5、加虾酱一勺，根据口味添加，但不要太咸影响口味。

　　6、热油炸下花椒、麻椒，炸好后捞出。

　　7、炸干辣椒，下姜丝略炸。

　　8、炸好辣椒放香菇，炸至微黄，炸过香菇的油很香!

　　9、放入打好的肉酱，炒熟晾凉装盒，慢慢吃。