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用烤箱烤面包片的做法窍门

　　面包片是一种很多人都喜欢的食物。

　　一般情况下，人们可以在各种各样的烘焙店买到好吃的面包片。

　　当然，如果家中有烤箱的话，大家也可以根据自己的口味喜好来制作烤面包片。

　　不过，制作烤面包片还是需要掌握一定的技巧的。

　　下面，就为大家介绍用烤箱制作烤面包片的做法。

　　一、食材清单

　　面包1个，黄油40克，小葱1根，鸡蛋1个，白糖适量

　　二、小技巧

　　1.面包切要稍微切得薄一些，这样烤出来的口感才能更加的酥脆。

　　2.刚出炉的时候可能会比较软，要稍稍放凉后再食用，脆脆的味道更加美味。

　　3.面包可以用吐司，也可以用法棍，但是必须是要原味的，或者麦香味的也可以，千万不要选择带有果酱之类的甜面包，否则无法突出烤好的葱香味。

　　4.黄油的量尽量不要放得太多，毕竟油脂摄入的太多会导致发胖。

　　三、烤面包片的做法步骤

　　1、准备制作过程中需要用到的食材，首先我们将面包切成一个个厚度大约为2cm的片状，切好之后放置在一边等待备用。

　　2、将备好的黄油室温软化（如果室内温度太低，则可以隔着热水软化），加入适量的白糖，搅拌均匀。

　　3、小葱洗净切成碎末状，打入小半个鸡蛋，用筷子或者打蛋器朝着一个方向搅拌均匀，等待备用。

　　4、取其中一份切好的面包片用刀将拌好的黄油葱花均匀地涂抹在上面，依次将所有的面包片抹好之后，摆入烤盘。

　　5、烤箱上管和下管都预热170度，将烤盘放入烤箱烘烤15分钟左右，待其表面变成焦黄色即可出炉享用葱香烤面包片啦。

　　四、面包片的营养价值

　　含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。

　　含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的全麦面包食疗作用。

烤面包片简单做法

　　

烤面包片简单做法1

　　 　　导语：怎么做烤面包片好吃？学做烤面包片需要哪些原料和厨具？以下是我为大家分享的烤面包片简单做法，欢迎借鉴！

　　 　　烤面包片的'做法步骤：

　　

　　 　　1. 切面包片

　　

　　 　　2. 黄油隔水融化，加入淡奶油，牛奶，炼乳，混合均匀。

　　

　　 　　3. 面包片在上一步均匀混合地淡奶油里滚一圈摆入烤盘，烤箱165°预热后烤30-40分钟，略糊一点，脆脆的即可。

　　

烤面包片简单做法2

　　 　　食材

　　 　　步骤

　　 　　1.将两个鸡蛋打入碗内。

　　 　　2.加入适量的白糖。

　　 　　3.再将鸡蛋打散。

　　 　　4.将鸡蛋液倒入盘内，方便面包片蘸取。

　　 　　5.拿面包片在鸡蛋液里蘸一下。

　　 　　6.把另一面反过来也蘸一下。

　　 　　7.再将四片面包片都蘸好鸡蛋液，整齐码放到烤盘内。

　　 　　8.烤箱预热后，上下火，160度，10分钟烤。

　　 　　9.当当当，蛋烤面包片出炉了，再夹上火腿，配上牛奶，一顿早餐OK了。

烤面包片简单做法3

　　 　　烤面包片的做法步骤：

　　 　　1. 面包切片，切均匀点

　　 　　2. 黄油软化，直接放微波炉里加热软化的

　　 　　3. 鸡蛋打散，加上蜂蜜。

　　鸡蛋液加入黄油中，面包片两面都沾上液体。

　　 　　4. 烤箱预热180度烤5-10分钟，观察颜色，上色即可！也可以微波炉烤，放入微波炉2-4分钟即可！一样美味喔！

　　 　　 小贴士：

　　 　　蜂蜜多少根据自己口味，重口味的亲还可以在面包片表面再刷一层蜂蜜！不要光刷蜂蜜就进微波炉烤，容易糊！