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仙草粉怎么煮成仙草冻

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仙草粉怎么煮成仙草冻

仙草粉怎么煮成仙草冻

  烧仙草粉煮的方法是比较简单的,要准备适量的米汤,把烧仙草放到里面。

  一般煮一两个小时的时候浆是比较多的,烧仙草可以说是色香味俱全,吃起来甜甜的,有的人也不喜欢放糖,比较容易制作,是夏天比较常见的一种食品,不但吃起来非常好,还有很好的消暑降温的作用,预防中暑也有很好的效果。

  烧仙草粉怎么煮

  清洗仙草,准备米汤。

  仙草下水就有颜色,怎么洗都是有颜色,如果你想洗都水清了,那得累死还煮不出浆了。

  搓几遍,洗到没有沙就可以了,这个很重要,不然到时候仙草冻里会有沙的。

  洗完泡半小时。

  煮稀饭的时候盛点浓米汤出来,加到煮完的汤水里面更容易结冻。

  下锅煮。

  我放在电饭锅里煮的,不用看火看水,方便。

  多放点水,煮个一两小时出的浆比较多。

  煮得水差不多了,捞出仙草,剩下的是煮仙草的汤,捞出的仙草可以不要了。

  然后把浓米汤加入锅中和仙草汤一起煮,用勺子搅拌一两分钟,让仙草汤和米汤充分溶合。

  继续蒸发水分。

  这时候如果盖锅盖会溢锅,所以不用盖了,去除多余的水份。

  这要看水分的多少,尽量不要太稀。

  关闭电饭煲电源,让煲里的仙草汤放凉,这样就做成仙草冻了。

  最后吃的时候用勺子切成小块,加点糖或者蜂蜜,好喝得很!夏天放冰箱里冰一会儿再吃更凉爽。

  仙草粉好吃吗

  色香味俱全,甜甜的,不用加糖,容易制作,很好吃,夏天必备品。

  按照包装的指示制作,非常棒!做了芋圆仙草冻,很好吃!加入芋圆的烧仙草美味加倍啊!当然配上奶茶味道也很好!

  仙草粉怎么样

  优点:可以在制作过程中寻找乐趣,包装精美,量大。

  食用后感觉,口感非常好,有种淡淡的香草味。

  总之很喜欢。

  缺点:感觉不好保存,建议西米分成小袋子装。

  多装几袋。

  口味上也相对偏甜,少放点糖就好了

仙草粉怎么煮成仙草冻

  主料:仙草粉18克、凉水50克、开水400克、芋圆适量、牛奶250克、红茶叶适量

  辅料:蜂蜜适量

  1、仙草粉倒入碗里,先加凉水化开

  2、加入热水搅拌

  3、放炉上煮开后倒入容器里面,放凉后,放冰箱冷藏至凝固

  4、牛奶加红茶叶煮开

  5、芋圆煮熟后过两遍凉开水

  6、烧仙草取出

  7、小碗里加入芋圆,烧仙草,奶茶,蜂蜜就做好了

  8、成品

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