辣椒饼的做法大全家常窍门?在我们的生活中,有一些人也是比较喜欢吃辣椒饼的,因为辣椒饼吃起来口感非常的好,而且味道也比较诱人,对于一些南方地区的人来说,吃一些辣椒饼还能够排出体内的湿气,而且在吃饭的时候如果吃一些辣的食物,也会使人感觉到胃口大开,那么辣椒饼的家常做法是什么呢?材料:青红辣椒8个,牛肉100克,豆腐50克,调料:酱油,糖,葱花,蒜泥,香油。关于辣椒饼的做法大全家常窍门以及辣椒饼的做法大全家常窍门,辣椒饼的做法大全家常视频,辣椒饼的做法大全家常菜,辣椒饼的做法大全窍门,辣椒饼的做法图解等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
辣椒饼的做法大全家常窍门
在我们的生活中,有一些人也是比较喜欢吃辣椒饼的,因为辣椒饼吃起来口感非常的好,而且味道也比较诱人,对于一些南方地区的人来说,吃一些辣椒饼还能够排出体内的湿气,而且在吃饭的时候如果吃一些辣的食物,也会使人感觉到胃口大开,那么辣椒饼的家常做法是什么呢?
材料:青红辣椒8个,牛肉100克,豆腐50克,
调料:酱油,糖,葱花,蒜泥,香油。
芝麻,盐,胡椒粉。
蘸汁:酱油,白醋,水,蒜花,香菜。
其它:面粉,鸡蛋,油。
做法:
1、辣椒洗净对切去籽,加蛋打散搅匀。
2、牛肉剁馅,豆腐剁碎加入调料拌成内馅。
3、辣椒内测沾面粉填入内馅,在肉馅表面铺上薄博的面粉,再裹一层鸡蛋液。
4、放入平底锅中小火,煎成两面金黄饼熟即好。
5、吃食可蘸些调料,空嘴也很好吃。
主料:毛豆腐(50g)
辅料:白醋(2ml)、酱油(20ml)、芝麻油(适量)、小麦面粉(50g)、元贞糖(2g)、鸡蛋(1个)、胡椒粉(2g)、调和油(适量)、食盐(适量)
1.准备好所有的食材。
2.牛肉洗净剁成牛肉馅。
3.加入蒜末和葱花,。
4.再把豆腐捣碎加入碗中。
5.再加入15毫升酱油,胡椒粉,糖,盐,香油,熟芝麻。
6.全部拌均匀成为馅料备用。
7.青红椒洗净去籽一切两半备用。
8.鸡蛋打散,面粉准备好。
9.把牛肉馅填入辣椒中。
10.然后沾上一层面粉。
11.再裹上蛋液。
12.平底锅少到一些油烧热,放入辣椒饼煎至。
13.这时可取一个小碗加入韩式辣椒酱,生抽,白醋,和少许清水。
14.拌均匀后撒上一些熟芝麻成为蘸料备用。
15.辣椒饼小火慢煎两面金黄饼熟即好,吃的时候随蘸汁上桌。
顺德辣椒饼的做法大全
顺德辣椒饼的做法步骤
1.面粉加水揉制面团
2.均匀分等份,擀薄皮
3.每一张加葱花,油泼辣椒面,胡椒粉,盐重新揉制面团
4.重新擀面饼
5.起油锅,下入面饼
6.将面饼煎金黄即可
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