海参炒鹌鹑蛋的做法?炒鹌鹑蛋这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,炒鹌鹑蛋这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。关于海参炒鹌鹑蛋的做法以及海参炒鹌鹑蛋的做法,炒鹌鹑蛋的做法家常做法窍门,炒鹌鹑蛋的做法窍门,炒鹌鹑蛋的做法视频,鹌鹑蛋的做法 炒菜等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
海参炒鹌鹑蛋的做法
炒鹌鹑蛋这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,炒鹌鹑蛋这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,绝对的米饭搭档,下饭的首选。
1、准备食材:鹌鹑蛋青红椒
2、将青红椒洗净切片备用
3、将鹌鹑蛋放汤锅加水煮熟,放凉
4、将鹌鹑蛋依次剥壳,如图,这是去壳的鹌鹑蛋
5、热锅冷油将鹌鹑蛋倒入煸炒片刻
6、加入少许老抽,适量生抽盐料酒和少许清水翻炒上色
7、加入一勺耗油煸炒均匀
8、最后加入青红椒断生关火
9、看图,这是炒好的鹌鹑蛋
10、装盘出成品图,是不是简单又棒棒哒呢?不信试试吧,开吃了
炒鹌鹑蛋做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。
爆炒海参的家常做法
烧海参的家常做法:
用料:海参一根、蚝油两勺、生抽一勺、盐3克、鹌鹑蛋1个、葱白适量、蜂蜜两勺、淀粉一勺。
步骤:
1、准备好基本食材,提前把海参泡发。
2、先把鹌鹑蛋煎熟。
3、放入葱段炒香至微黄。
4、加入生抽。
5、加入海参,蜂蜜,淀粉小火慢炖,收汁,即可。
6、摆盘。
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