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太阳鱼的功效与禁忌是什么

　　太阳鱼的功效是增强免疫力、补血养颜、补充钙质等，由于太阳鱼当中含有嘌呤物质，痛风患者使用后可能会加重病情，肾功能不全患者还可能会加重肾脏负。

　　1、增强免疫力：太阳鱼里面含有的脂溶性维生素以及矿物质成分，能够增强黏膜抵抗病毒的能力，补充人体所需要的营养成分。

　　2、补血养颜：太阳鱼里面含有的铁元素是人体血红蛋白的组成部分，结合氧气能够运送到身体每一处起到补血的作用。

　　3、补充钙质：太阳鱼里面含有丰富的矿物质，比如钙和磷，能够促进骨骼的生长，强化骨骼比较适合青少年以及老年人群食用。

太阳鱼的食用禁忌是什么？

　　太阳鱼的食用禁忌有以下两种：

　　1、海鲜过敏者不适合服用太阳鱼。

　　2、太阳鱼不适合过多食用，易造成皮肤病，每日服用100克以内。

　　太阳鱼原产于北美，从加拿大的安大略、魁北克省南部至美国大湖水系和全美国南方多个州及墨西哥北部的河川、湖泊等水域里均有分布。

　　太阳鱼的头胸部至腹部呈淡橙红色或淡橙黄色，背部呈淡青灰色，间有一些淡灰黑色的纵纹，但不太明显。

　　头小背高，肉质丰厚。

　　太阳鱼的饲养方法：

　　1、养殖模式较灵活，既可以单养，也可以和其他一些传统水产品种套养。

　　在广东一带，太阳鱼基本上是与鳗鱼套养。

　　因太阳鱼不争饵料，还能净化水质，故养殖成本较低。

　　2、广东的繁殖季节为3月至10月，水温20 ℃以上。

　　1冬龄鱼即可进行繁殖。

　　 卵粒很小，刚孵出的幼苗饵料主要是浮游生物，随着个体的增长，达到2.5㎝时可辅投人工饲料，人工配合饲料蛋白含量必须32%以上。

　　3、个性温驯，摄食时抢得不凶，而且摄食量小，在大面积的鱼塘里进行驯化配合饲料比较困难，应该是在繁殖池里培育到体长2.5㎝以上时，再把它转入其他面积较小的水泥池或土池来进行驯化配合饲料。

　　4、太阳鱼是中上层鱼类，驯化时对沉落水底的饲料不会摄食，所以投配合饲料时必须做到少量多次，因其口径小，配合饲料应该为粉状或微粒状。

　　驯化时全池泼洒，然后再补充浮游动物。

　　随着驯化的进行，逐步增加配合饲料量而逐渐减少浮游动物量。