宝宝疙瘩汤怎么做小粒？婴儿在六个月以上就可以增加辅食了，婴儿吃的辅食要注意容易消化，宝妈在给宝宝做辅食的时候一定要做的精细一些，以免宝宝消化不好影响食物营养吸收，宝妈可以给宝宝做一些面食吃，比如面条，包子，饺子，疙瘩汤等，很多宝妈还不会做疙瘩汤，宝宝疙瘩汤怎么做？接下来我们来看看吧。关于宝宝疙瘩汤怎么做小粒以及宝宝疙瘩汤怎么做小粒，宝宝疙瘩汤怎么做，宝宝疙瘩汤怎么做好吃，宝宝疙瘩汤怎么做小粒视频，宝宝疙瘩汤怎么做最好吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

宝宝疙瘩汤怎么做小粒

　　婴儿在六个月以上就可以增加辅食了，婴儿吃的辅食要注意容易消化，宝妈在给宝宝做辅食的时候一定要做的精细一些，以免宝宝消化不好影响食物营养吸收，宝妈可以给宝宝做一些面食吃，比如面条，包子，饺子，疙瘩汤等，很多宝妈还不会做疙瘩汤，宝宝疙瘩汤怎么做？接下来我们来看看吧。

　　一.宝宝疙瘩汤怎么做？

　　材料

　　芹菜，胡萝卜，面粉，芝麻油，盐

　　做法

　　1、先把芹菜和胡萝卜切小丁末。

　　2、锅里放点水煮开，水开后放入切好的芹菜丁和胡萝卜丁，再放入搅好的面疙瘩。

　　3、烧开后放点水改小火，放入一丁点盐，再放入香油（也就是芝麻油）。

　　一分钟后关火静等会，面疙瘩就会变稠稠时即可盛出。

　　小诀窍

　　面粉的搅拌我是一点点加水的搅拌的。

　　二.疙瘩汤

　　疙瘩汤，在山西晋城一带称不烂汤，是一道北方家常汤品，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。

　　疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。

　　从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。

　　疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤，也可以做成有肉的荤疙瘩汤。

　　用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者，可以补充蛋白质。

　　而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，更适合清淡的、素的疙瘩汤，以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主，蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素，能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质，有助于增强身体的免疫力。

　　对于食欲不振或经常有应酬喝酒的人也比较适合喝素疙瘩汤，而有肉的疙瘩汤会增加肝脏的负担。

　　三.做疙瘩汤注意

　　做面疙瘩时，水要一点点地倒入碗内，做到边倒水边不停地搅拌，而且一定要用凉水，这样面疙瘩才会做得又小又细，入锅即熟。

　　疙瘩汤千万不要煮得时间太长，否则不但颜色不好看，而且吃起来口感也很差。

如何做疙瘩汤一粒一粒的

　　如下：

　　食材：西红柿1个、鸡蛋2个、面粉50克、韭菜10克、盐5克、味精4克、油25克、水500克。

　　方法：

　　1、备好西红柿，面粉，鸡蛋，韭菜。

　　2、将西红柿剁碎。

　　3、面粉导入盆中打入一个 鸡蛋，用筷子按顺时针方向搅成疙瘩。

　　4、切好葱花，韭菜末，鸡蛋打散备用。

　　5、锅内留底油，炒香葱花加入西红柿炒烂，炒出红油。

　　6、放入盐，味精。

　　7、开锅后将疙瘩均匀撒入，开锅后煮一分钟，打上鸡蛋。

　　8、打入鸡蛋开锅后盛入盆中撒上韭菜末。