蜂蜜糕的功效与作用及食用方法？蜂蜜糕的功效与作用补充营养蜂蜜糕是以天然蜂蜜和面粉与鸡蛋为主要原料加入适量的姜汗和川贝等中药材加工而成的糕点，它含有丰富的糖类物质和多种维生素以及丰富的植物蛋白与氨基酸，人们食用以后能补充营养也能维持身体正常代谢。关于蜂蜜糕的功效与作用及食用方法以及蜂蜜糕的功效与作用及食用方法，蜂蜜糕的功效与作用禁忌，蜂蜜糕的功效与作用，吃蜂蜜糕的功效与作用，蜂糕的功效是什么等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

蜂蜜糕的功效与作用及食用方法

　　蜂蜜糕的功效与作用

　　1、补充营养

　　蜂蜜糕是以天然蜂蜜和面粉与鸡蛋为主要原料加入适量的姜汗和川贝等中药材加工而成的糕点，它含有丰富的糖类物质和多种维生素以及丰富的植物蛋白与氨基酸，人们食用以后能补充营养也能维持身体正常代谢。

　　2、润肺止咳

　　润肺止咳是蜂蜜糕的重要作用，它使用的蜂蜜和鸡蛋还有川贝等原料都有滋阴润肺的作用，能缓解肺燥也能化痰止咳，平时人们食用蜂蜜糕能预防上呼吸道感染，也能让人们咳嗽痰多的症状很快好转。

　　3、调理脾胃

　　蜂蜜糕能调理脾胃，它性质温和口感软糯易于消化与吸收，平时人们出现脾胃不和或者脾胃虚弱时，可以多吃一些蜂蜜糕，出现消化不良和食欲不振时，也可以多吃一些蜂蜜糕，都能让人体出现的不良症状很快好转。

　　4、缓解体虚

　　蜂蜜糕能为人体补充丰富的营养，也能补中益气，提高身体各器官的功能，平时人们食用蜂蜜糕能缓解体虚也能提高人体素质，特别是人们病后出现身体亏损时可以多吃些蜂蜜糕，它能让人们病后的身体尽快恢复健康。

　　5、清肠排毒

　　蜂蜜糕不但能滋阴润肺还能清肠排毒，它能缓解肠燥也能加快肠胃蠕动，而且能维持肠道菌群平衡，平时人们多食用蜂蜜糕可以缓解肠燥便秘也能缩短人类排便时间，能在清肠排毒的同时预防人类便秘发生。

有谁知道蜜蜂糕

　　　　蜜蜂糕是把面粉用酒曲制成的酒酿浆发酵后蒸制而成的。

　　品质松软有弹性，含水分稍高，有酒香味，宜新鲜食用。

　　　　原料配方 糕料：精白粉20公斤 粳米2.4公斤 糯米4.8公斤 白砂糖8.4公斤 白酒药0.2公斤

　　　　糕面料：瓜子仁0.5公斤 糖玫瑰花0.5公斤 麻油(或熟生油)0.25公斤作蒸制和表面涂光用

　　　　制作方法 1.发酵：先将糯米、粳米蒸熟成饭，与白酒药一起拌和制成酒酿。

　　再将酒酿和熟粳米饭磨成糊状与面粉、砂糖一起拌成烂面团，放入瓷缸中发酵，适宜温度为28～30℃。

　　待面浆布满气泡(上层如龙眼大，下层如豆粒大)时可开始蒸制。

　　　　2.蒸糕：事先准备好蒸笼，另选择无斑点的荷叶数张，用温水洗净，折成双层半圆形，在荷叶上涂些生油以免粉头粘结荷叶。

　　再在每只蒸笼当中横放一根木条，将两张半圆形的荷叶放在木条的两边，用手按平，使荷叶当中下凹，四周翘起，围住笼边。

　　然后将蒸笼置于锅上蒸熟，再将发酵好的粉浆用勺子舀到荷叶上，用刮刀刮平，约1厘米厚，盖上蒸盖加热蒸熟后，用排笔在表面涂些麻油，撒糖玫瑰花和瓜子仁等料，切块销售。

　　本品宜日产日销，隔日品质就发硬或变馊。

　　　　作用：蜜蜂糕即主原料蜂蜜，是蜜蜂在蜂窝中酿成的糖类物质的精制品，性味甘、平，入肺、脾、大肠经。

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　　有降血压、护肝、缓解疼痛等作用蜜糖不仅是美味的营养品，而且也是治疗多种疾病，强健身体和延年益寿的药品。

　　蜜糖对于身体需要高热量和易于消化的食物的儿童特别有益，它能促进食欲，提高新陈代谢，使人精神健爽和体力充沛，提高机体对疾病的抵抗力。