烧烤鸽子的做法大全集？鸽子的口感很好，营养价值也特别的高，所以很多人特别喜欢吃鸽子，鸽子肉是非常嫩滑的，一般可以用来做烧烤，烤出来的鸽子肉会带有一股焦香的口感，营养价值也特别的高，首先在烤的时候需要准备一些烧烤常见的用料，如果是没有烧烤支架的，可以在家里用烤箱烤鸽子。关于烧烤鸽子的做法大全集以及烧烤鸽子的做法大全集，烧烤鸽子的做法大全视频，烧烤鸽子的做法大全图解，烧烤鸽子的做法大全窍门，烧鸽子的做法大全烧烤窍门等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

烧烤鸽子的做法大全集

　　鸽子的口感很好，营养价值也特别的高，所以很多人特别喜欢吃鸽子，鸽子肉是非常嫩滑的，一般可以用来做烧烤，烤出来的鸽子肉会带有一股焦香的口感，营养价值也特别的高，首先在烤的时候需要准备一些烧烤常见的用料，如果是没有烧烤支架的，可以在家里用烤箱烤鸽子。

　　烤鸽子做法如下：

　　【材料】

　　主料：鸽子一只。

　　配料：酱油，糖，盐，蜂蜜。

　　【做法】

　　1、把鸽子洗干净。

　　2、加入酱油，糖，盐腌制。

　　3、把鸽子放入预热好210度烤箱中，旋转方式，烤三十分钟。

　　4、取出刷上一层蜂蜜。

　　5、再烤十分钟即可。

　　主料

　　鸽子:1只

　　辅料

　　葱姜蒜圆葱:适量

　　料酒，生抽，蚝油，蜂蜜，盐等:适量

　　烹饪步骤

　　1:鸽子焯水，去腥气

　　2:焯水后，沥干表面水分

　　3:葱姜蒜+圆葱，切碎

　　4:加入生抽等辅料，调汁

　　5:涂抹均匀，冰箱里冷藏，入味1小时

　　6:蒸锅水开后，上屉蒸制20分钟

　　7:沥干水分，去掉表面葱蒜，刷一遍蜂蜜，再刷少许植物油。

　　放置在烤箱托盘上，需垫锡纸。

　　烤箱230度预热5分钟。

　　放入鸽子，230度，25分钟。

　　注意观察，适当减温。

　　8:卖相不错，味道更好！！

烤鸽子的做法大全

　　准备材料：乳鸽2只、烤肉酱30克、洋葱10克、生抽2克、生姜5克

　　1、准备好需要的材料。

　　2、乳鸽放入料理盆，将洋葱生姜丝放入乳鸽肚子里，淋入味汁，充分按摩，装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时。

　　3、乳鸽取出回温，烤盘铺上锡纸，放入腌制好的乳鸽（味汁留下备用）。

　　4、乳鸽用锡纸全部包裹好。

　　5、烤箱上下火200度预热，烤盘送入烤箱，中层，烘烤40分钟。

　　6、取出烤盘，刷上或淋上味汁。

　　7、将乳鸽翅尖和腿部用锡纸包裹好，送入烤箱继续烘烤15分钟。

　　8、烤好的乳鸽上桌即可食用了。