萝卜焖饭的做法电饭煲?做饭并不是困难的事情,只要学会这道萝卜焖饭,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。关于萝卜焖饭的做法电饭煲以及萝卜焖饭的做法电饭煲,萝卜焖饭的做法大全,萝卜焖饭的做法窍门,萝卜焖饭的做法视频,萝卜焖米饭的做法等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
萝卜焖饭的做法电饭煲
做饭并不是困难的事情,只要学会这道萝卜焖饭,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。
1、大米洗干净放入电饭煲,泡半个小时,萝卜切丁
2、五花肉切丁
3、五花肉煸炒出油后,放葱姜蒜八角等小火煸炒出香味后,放老抽生抽醋,料酒,煸炒,然后放热水,砂锅炖至六分熟
4、锅里放一点点油,葱姜蒜煸炒之后放萝卜丁,煸炒出香味,放点生抽老抽上色
5、放入炖好的五花肉丁儿,煸炒几下即可
6、把萝卜和五花肉丁倒入电饭煲即可
7、熟了,出来啦,调味:酱油,香油,拍扁的蒜,浇上一勺,很美味
经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患,萝卜焖饭的做法简单,且食材都是非常健康的。
电饭锅萝卜焖饭的做法
【准备食材】:
猪肉230g(最好是五花肉)、中等大小白萝卜1根
干香菇、虾干、西兰花小棵、大米1碗
【具体做法】:
1、小锅里放入清水,放入整块猪肉一起上灶大火煮至水开,然后继续煮2分钟后,捞出。
2、小锅里重新换水,加大半汤勺生抽(约20g)、半汤勺老抽(约15g)、2个八角一起大火煮开。
放入前面煮过一次的猪肉,转小火,焖煮20-30分钟。
3、捞出煮好的猪肉,切成小块。
(我买的是后腿肉,瘦肉多,瘦肉煮过后会有点儿发柴,所以瘦肉大部分要单独切下来哦,切小一些放饭里才好吃。
)
4、将白萝卜去皮切小丁,干香菇泡发后切片。
5、锅里放少许油,倒入肥肉部分煸炒出油。
6、倒入虾干、干香菇一起炒出香味。
7、倒入白萝卜及剩余的肉丁一起翻炒均匀。
加一大铲生抽翻炒上色,
然后加适量盐调味翻炒均匀。
8、倒入洗净的大米一起翻炒均匀。
9、将炒好的萝卜大米一起倒入电饭煲内胆中,加入适量的清水。
(平常煮饭放多少水这里加多少水就可以,萝卜在煮的时候会有轻微出水,喜欢米粒分散的就少加一点儿~)
10、将内胆放入电饭煲或者压力锅中,选择“煮饭”功能,煮好即可。
西兰花清炒或者白灼后,切碎,倒入米饭中一起搅拌均匀。
不喜欢西兰花的也可以不用,不过西兰花口感爽脆,放在饭里口感很好,小朋友也喜欢吃的。
白萝卜焖饭完成!
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