红糖糕怎么做松软好吃？红糖发糕这是在发面的时候加入一些红糖从而出来的一种糕点，这种糕点是很受人欢迎的，不仅因为红糖发糕吃起来的味道非常棒，还因为其含有很丰富的营养成分，比如铁元素、维生素等等，对于人体的好处也很多，比如补血益气、活血化瘀或者是缓解衰老。关于红糖糕怎么做松软好吃以及红糖糕怎么做松软好吃，红糖发糕的制作方法，如何做糖糕，红糖糕的家常做法，糯米红糖糕怎么做等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

红糖糕怎么做松软好吃

　　红糖发糕这是在发面的时候加入一些红糖从而出来的一种糕点，这种糕点是很受人欢迎的，不仅因为红糖发糕吃起来的味道非常棒，还因为其含有很丰富的营养成分，比如铁元素、维生素等等，对于人体的好处也很多，比如补血益气、活血化瘀或者是缓解衰老。

　　红糖发糕的做法很多，下面就来介绍一下红糖发糕怎么做。

　　做法:

　　1、首先，准备全部的材料，红糖煮成红糖水待用。

　　酵母，待红糖水凉至不烫手，倒入碗中化开酵母。

　　2、然后，准备适量的面粉、生粉、红糖和酵母粉，把面粉和生粉倒入盆中，混合均匀。

　　然后把红糖用热水冲开，等红糖水变凉时，放入适量的酵母粉，搅拌均匀后倒进面粉里，调成面糊。

　　待面糊发酵至两倍那么大时，分装在几个比较浅的盘子里。

　　然后在锅中加入适量的清水，把面糊放进去蒸十五分钟左右即可。

　　3、然后，加入一半左右面粉，搅拌均匀至于颗粒。

　　剩余的面粉一会再用。

　　较稀的面糊，舀起会滑落。

　　盖上碗口发酵至两倍大，约一个小时左右。

　　4、然后，发酵好的面糊，刚好一个小时。

　　加入刚才剩下的面粉，注意慢慢加，别一下都加了，边加边搅。

　　5、然后，二次加入面粉后的面糊大概这样子。

　　容器内壁抹少许油方便脱模，我用的蛋糕模没刷油，静置30分钟。

　　6、最后，半个小时后取出，撒上干果或芝麻。

　　撒芝麻，冷水上锅蒸30分钟。

　　出锅，开花了。

　　功效作用

　　红糖，主产于我国的云南、贵州、四川等地，是指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁、浓缩形成的带蜜糖。

　　红糖能润心肺、和中助脾、缓肝气，可缓解心腹热胀、口干欲饮、咽喉肿疼、肺热咳嗽、心肺及大小肠热、酒毒等症状。

　　1.补血造血

　　红糖含有很多的铁元素，是白糖的5倍以上，能起到造血补血作用，并且红糖中还含有部分叶酸，微量元素成分，可加速血液循环、增加血容量，刺激机体的造血功能，扩充血容量。

　　2.活血化瘀

　　红糖具有活血化瘀的作用，由于性温，有“温而补之温而通之，温而散之”来达到活血补血散瘀的作用，适合血瘀体质食用，对阴虚有补益功效。

　　3.消炎

　　红糖中含有赖氨酸、苹果酸等酸性物质，对很多菌类都有灭杀作用可用于治疗急慢性支气管炎，急慢性胃炎，胃溃疡以及十二指肠溃疡等炎症，在感冒后喝红糖水也有辅助治疗作用。

　　4.缓解衰老

　　红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢，此外，红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生能力，缓解衰老。

　　不适合吃红糖的人:

　　阴虚火旺者、痰湿重、消化系统不佳及糖尿病患者不宜食用红糖。

　　1、阴虚火旺者不宜食用。

　　阴虚火旺者常表现有烦躁易怒、口干、手足发热、潮热盗汗、舌红少苔等，多见于更年期综合征、甲亢、高血压、糖尿病等。

　　这种女性如果在例假期间喝红糖容易导致月经拖拉或延长。

　　2、痰湿重者不宜食用。

　　红糖味甘，肥胖、痰湿重的人也不宜吃。

　　3、消化性溃疡以及血糖高的人不宜食用。

　　红糖最好是饭后一小时左右饮用，不宜空腹吃，空腹吃红糖会增加胃酸分泌，引起消化道不适，也会引起血糖升高。