如何做花胶炖鲜奶窍门？花胶炖鲜奶不仅味道鲜香，散发鲜奶浓郁的奶香，而且花胶和鲜奶中都含有丰富的蛋白质，两者结合，具有丰富的营养价值，能够有效补充人体所需营养成分，对人体发挥积极有效的作用，受到很多朋友的欢迎和喜爱。关于如何做花胶炖鲜奶窍门以及如何做花胶炖鲜奶窍门，如何做花胶炖鲜奶视频，如何做花胶炖鲜奶的做法，花胶炖鲜奶怎么做，花胶炖鲜奶的做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

如何做花胶炖鲜奶窍门

　　花胶炖鲜奶不仅味道鲜香，散发鲜奶浓郁的奶香，而且花胶和鲜奶中都含有丰富的蛋白质，两者结合，具有丰富的营养价值，能够有效补充人体所需营养成分，对人体发挥积极有效的作用，受到很多朋友的欢迎和喜爱。

　　接下来就给大家详细介绍如何做花胶炖鲜奶，以便你们能够在家尝试制作。

　　1.将新鲜优质的花胶进行泡发。

　　接着放在锅中，加入适量的水，大火煮沸后放入适量的料酒，可以有效去除腥味，直至花胶泡软后即可捞出。

　　2.捞出沥干后把花胶切成适当大小的块状。

　　3.把姜洗净后切成适当大小的姜丝。

　　4.准备好优质鲜奶，最好是生牛奶，市面上售卖的牛奶在煮沸后会损失其营养价值。

　　5.在锅中加入鲜奶，放入姜丝和花胶，大火煮沸后，换成小火，进行焖制。

　　6.直至炖熟后，加入适量的蜂蜜或者冰糖，均匀搅拌后，即可盛出。

　　在制作的过程中，一定要注意充分泡发花胶，以免会影响花胶炖鲜奶的味道和口感，最好是放在凉水中先进行浸泡，再放到热水中进行煮沸，才能够让花胶最大程度上达到泡发的效果。

　　不能过量食用，否则会引起人体上火的症状

　　以上就是关于花胶炖鲜奶的具体做法，方法简单易于操作，可以在家尝试制作，特别是对于女性朋友来讲，花胶中含有丰富的胶原蛋白，再加上鲜奶。

　　适当地食用能够对人体起到美容养颜的效果，对于人体发挥积极有效的作用。

花胶炖牛奶做法是怎样的？

　　1、花胶先用水泡4个小时以上。

　　2、4个小时后，往炖盅里面倒入200毫升的纯牛奶。

　　3、再将泡好的花胶放进炖盅里面。

　　4、为了给花胶去腥，放1-2片姜片。

　　5、另外，加2个去了核的红枣。

　　6、盖好盅盖，开始炖。

　　7、设定到炖汤的位置，炖2个小时。

　　8、2个小时后，就可以了。

　　花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。

　　胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

　　花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官）干历而成。

　　顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄鲟胶（鲟鱼）、黄花胶（非洲鲈鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝）。

　　金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，被当作收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。

　　金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当作救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，收藏的价值远远大于食用的价值。