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洋白菜的做法大全家常方法视频

　　  洋白菜的做法大全家常这几个字眼可能对于一些爱吃菜的朋友来说，无疑是一个非常能够振奋人心的东西，的确，洋白菜非常好吃，我个人也特别喜欢吃，但是需要我们掌握制作方法，家常菜谱以其独特的美味自己其特有的营养价值赢得了很多人的认可，很多人也都想了解一下洋白菜的做法大全家常，下面就让我们一起来了解一下洋白菜的做法大全家常，为大家带来一些帮助。

　　 做法一：

　　1、卷心菜去掉根部，切成片状；

　　 2、半碗清水中加入4勺粗盐，慢慢搅拌至化开，最好是完全化开，入味更均匀；

　　 3、把盐水加入到切好的卷心菜中，稍微拌匀腌制1个半小时；

　　 4、期间准备好葱，洋葱，蒜泥；

　　 5、腌好的卷心菜清水冲洗两遍后，用20分钟左右沥干水份；

　　 6、沥好水份以后加入辣椒粉，鱼露，蒜泥，白糖，生姜粉，带一次性手套拌匀；

　　 7、调味料拌好后加入葱和洋葱一起耐心得拌匀哈；

　　 8、拌好后按现在室温放半天再放入冰箱即可。

　　做法二：

　　原料：猪肉，粉条，白菜，葱花，淀粉，生抽，老抽，盐，五香粉。

　　菜谱做法：

　　1.白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟；

　　2.锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下白菜炒匀；

　　3.放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐；

　　4.大火烧开，改中小火焖至汤汁浓稠即可（想喝汤可多加点儿水）

　　 以上内容为我们介绍了洋白菜的做法大全家常，我们每个人都可以尝试着去做一做，男性朋友也可以尝试着去做一做，现在会做饭的男生越来越得到社会的认可，还可以得到爱人的认可，赶快去给爱人做一道家常菜谱做法大全吧，相信她吃了一定会特别高兴，同时还能增进夫妻双方的友谊。

洋白菜的做法

　　在大家举个手，有多少人真正把洋白菜做的特别好吃的，我想应该有太少的人，能够把它做到极致，我也不能保证，我做的这道菜能得到大家的认可，但是我做的是最家常最家常的这种味道。

　　洋白菜是最好炒的一道菜，因为没有太多的流程，简单的三两步就可以搞定，最关键的是如果掌握好火候，这是做好洋白菜的核心所在，当然各种调料也发挥着非常重要的作用。

　　我对每一篇问答都很用心，将自己拥有的知识内容写出来分享给大家。

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　　【主料】： 洋白菜400块、五花肉30克

　　【配料】青辣椒100克、生姜10克、大葱15克、干辣椒2克

　　【调料】：食盐5克、生抽8克、白糖3克

　　——【开始制作】——

　　①：五花肉切成片，毛白菜撕成小块，生姜切片，大葱切小段，干辣椒中间切一下，青辣椒切成丝。

　　②：锅中倒油，倒入切好的五花肉大火翻炒，炒至金黄，放入大葱、生姜片、干辣椒爆出香味。

　　③：倒入洋白菜继续翻炒，放入生抽、老抽、鸡精、白糖、翻炒几下就可以出锅了。

　　结 语

　　爆炒洋白菜是非常地道的家常菜，炒这道菜的核心是用大火，必须要有生姜片、白糖、炒至断生，这样的味道才是最棒的。