爆炒洋白菜的做法大全窍门？提起洋白菜，很多人都会产生陌生的心理，其实洋白菜就是卷心菜，还有人称之为疙瘩白和包菜以及包心菜等等，在我国很多地区都是主要的蔬菜，洋白菜中含有很多的维生素c和叶酸，吃法也很多，可以选择爆炒或者是做酸泡菜等等，经常食用可以起到防衰老的效果，那么爆炒洋白菜的做法大全是什么？第一，爆炒洋白菜的做法大全是什么？圆菜剥开，用淘米水浸泡3至5分钟后用清水洗净。关于爆炒洋白菜的做法大全窍门以及爆炒洋白菜的做法大全窍门，爆炒洋白菜的做法大全视频，爆炒洋白菜的做法大全图解，爆炒洋白菜做法大全家常，怎样爆炒洋白菜等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

爆炒洋白菜的做法大全窍门

　　提起洋白菜，很多人都会产生陌生的心理，其实洋白菜就是卷心菜，还有人称之为疙瘩白和包菜以及包心菜等等，在我国很多地区都是主要的蔬菜，洋白菜中含有很多的维生素c和叶酸，吃法也很多，可以选择爆炒或者是做酸泡菜等等，经常食用可以起到防衰老的效果，那么爆炒洋白菜的做法大全是什么？

　　第一，爆炒洋白菜的做法大全是什么？圆菜剥开，用淘米水浸泡3至5分钟后用清水洗净。

　　撕成大小适中的块，用开水烫一下。

　　锅内放少许油，把花椒炒香，放入蒜末，干红辣椒。

　　白菜下锅，放入盐，鸡精，翻炒出锅。

　　第二，卷心菜半颗洗净外皮。

　　将叶片掰下，泡入水中，水中少撒盐，目的是去除残留农药和虫卵。

　　泡几分钟后，将卷心菜沥干水分，防止炒的时候有水分析出。

　　将卷心菜用手掰成小片。

　　炒锅烧热，放油。

　　油热后，放入卷心菜，翻炒。

　　略微翻炒，叶片炒软后，加入盐和少量的白糖，继续翻炒，快出锅的时候加入少量酱油及醋。

　　略微翻炒，出锅。

　　第三，辣炒洋白菜的做法。

　　洋白菜洗净控水，切成块状即可上锅倒油，热锅凉油加葱爆香，加花椒和干红辣椒，稍微爆香就可以下白菜啦等白菜炒到变色，加盐，继续翻炒。

　　直到完全断生，加鸡精出锅即可。

　　出锅前可再加点鲜红椒来点缀下颜色。

　　爆炒洋白菜的做法大全是什么？炝炒圆白菜的做法。

　　圆白菜剥去外面的老叶，留比较嫩的叶子用，用手撕成小块状，加水浸泡一会儿，捞出沥干水份锅上火先预热一下，倒入适量油手放锅上感觉有些热的时候，加入干辣椒和花椒粒，用中小火煸香闻到香味后，倒入沥干水的圆白菜，改成大火煸炒待菜叶有些变软后，倒入一些醋加入糖、盐，快速翻炒一会儿至熟，再淋入一点点醋即可

爆炒洋白菜做法

　　提起洋白菜，很多人都会产生陌生的心理，其实洋白菜就是卷心菜，还有人称之为疙瘩白和包菜以及包心菜等等，在我国很多地区都是主要的蔬菜，洋白菜中含有很多的维生素c和叶酸，吃法也很多，可以选择爆炒或者是做酸泡菜等等，经常食用可以起到防衰老的效果，那么爆炒洋白菜的做法大全是什么？

　　第一，爆炒洋白菜的做法大全是什么？圆菜剥开，用淘米水浸泡3至5分钟后用清水洗净。

　　撕成大小适中的块，用开水烫一下。

　　锅内放少许油，把花椒炒香，放入蒜末，干红辣椒。

　　白菜下锅，放入盐，鸡精，翻炒出锅。

　　第二，卷心菜半颗洗净外皮。

　　将叶片掰下，泡入水中，水中少撒盐，目的是去除残留农药和虫卵。

　　泡几分钟后，将卷心菜沥干水分，防止炒的时候有水分析出。

　　将卷心菜用手掰成小片。

　　炒锅烧热，放油。

　　油热后，放入卷心菜，翻炒。

　　略微翻炒，叶片炒软后，加入盐和少量的白糖，继续翻炒，快出锅的时候加入少量酱油及醋。

　　略微翻炒，出锅。

　　第三，辣炒洋白菜的做法。

　　洋白菜洗净控水，切成块状即可上锅倒油，热锅凉油加葱爆香，加花椒和干红辣椒，稍微爆香就可以下白菜啦等白菜炒到变色，加盐，继续翻炒。

　　直到完全断生，加鸡精出锅即可。

　　出锅前可再加点鲜红椒来点缀下颜色。

　　爆炒洋白菜的做法大全是什么？炝炒圆白菜的做法。

　　圆白菜剥去外面的老叶，留比较嫩的叶子用，用手撕成小块状，加水浸泡一会儿，捞出沥干水份锅上火先预热一下，倒入适量油手放锅上感觉有些热的时候，加入干辣椒和花椒粒，用中小火煸香闻到香味后，倒入沥干水的圆白菜，改成大火煸炒待菜叶有些变软后，倒入一些醋加入糖、盐，快速翻炒一会儿至熟，再淋入一点点醋即可