油条面和的太软了怎么办？大伙儿常常是的正餐除开稻米以外便是面点了，而做面食，最需要把握的方法便是揉面。关于油条面和的太软了怎么办以及油条面和的太软了怎么办，面和的太软了怎么办能做啥，和面和的太软了怎么办，面和的太软了怎么补救，和面很软怎么办等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

油条面和的太软了怎么办

　　大伙儿常常是的正餐除开稻米以外便是面点了，而做面食，最需要把握的方法便是揉面。

　　揉面也是一门不简单的技术活，并不是变硬便是过软。

　　那网编来为大伙儿共享一下：揉面和软了该怎么办？揉面有哪些小窍门呢？

　　揉面和软了该怎么办？揉面有哪些小窍门呢？

　　一、揉面和软了该怎么办

　　揉面看上去尽管简易，可是如果你真实实际操作起來，就发觉在其中的困难了。

　　只是就水和面粉的调合来讲，就很繁杂。

　　而制做不一样的面点，面的硬软水平也是不一样的。

　　面和的过软，一般全是水放多了的问题，解决方案也非常简单。

　　此刻能够适度地添加一些干小麦面粉，酌情考虑加上;亦或是让面糊静放一段時间，当然便会发硬。

　　二、揉面有哪些小窍门呢

　　揉面里边的大学问也挺大，俗话说得好“勤能补拙”，初学者一般都是错误，并不是太干燥便是过软。

　　和面的方法也是不一样的。

　　如擀面条、做饺子要用凉水揉面，包稍麦的情况下要用热水烫面这些，稀奇古怪。

　　建议大伙儿在揉面的情况下，要少量多餐地添加水，不可以一次性倒入;待倒进的水被小麦面粉类似吸走时，再依据具体情况加上小麦面粉，一定要稳。

　　等面糊类似成形的情况下，就可以刚开始用力和面了，揉至表层光洁就可以。

　　在揉面的情况下，大伙儿一定不可以心急，这也很磨练细心的。

　　少量多餐是最好是的方式，孰能生巧，多实践活动几回就摸外出道了。

油条面和的软了怎么补救

　　想炸油条面软点没关系

　　其实不用补救

　　一般炸油条的面很软的

　　很沾手，

　　小窍门就是手上和面板上

　　沾一些油

　　这样做出来的油条就不沾手

　　还松软好吃

　　如果你想面硬点

　　就要加面粉再揉

　　不过揉好了要醒发半小时

　　不然面发不起来

　　半小时以后再炸