甘蔗的营养价值和功效？甘蔗的营养价值一般有生津止渴、升高血糖、补铁补血以及除烦解酒等作用。关于甘蔗的营养价值和功效以及甘蔗的营养价值和功效，甘蔗的营养价值及功效与作用和禁忌，三种人千万别吃甘蔗，煮甘蔗的功效与作用，女人吃甘蔗的好处等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

甘蔗的营养价值和功效

　　甘蔗的营养价值一般有生津止渴、升高血糖、补铁补血以及除烦解酒等作用。

　　1、生津止渴：甘蔗里面含有的水分量比较高，而且里面含有多种有机酸成分，食用以后可以起到生津止渴的效果。

　　2、升高血糖：甘蔗里面含有丰富的糖分，包括蔗糖、果糖、葡萄糖等，食用以后能够增高体内的血糖，缓解低血糖的症状，适合血糖过低的患者食用。

　　3、补铁补血：甘蔗里面含有许多铁元素，适量的吃一些甘蔗，能够起到补铁补血的作用，可以预防缺铁性贫血的发生。

　　4、解酒：甘蔗中含有丰富的水分，喝酒以后食用甘蔗能够为身体补充体内水分，帮助稀释体内的酒精浓度，促进酒精代谢，而且甘蔗里面含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖等成分，这些成分可以促进酒精分解，从而起到解酒的作用。

甘蔗是凉性的还是热性的

　　甘蔗是凉性的。

　　甘蔗是水果中唯一的茎用植物。

　　因其甘甜多汁、浆汁甜美、含糖量高，被称为“糖水仓库”，大人和小孩都非常喜欢吃。

　　中医认为，甘蔗具有清热解毒、生津止渴、润肺去燥的功效。

　　甘蔗含水量高达84%左右，富含蔗糖、葡萄糖和果糖，是制糖的优良原料，还含有多种维生素和矿物质。

　　吃甘蔗不但能解渴，还能提供营养、补充能量、缓解疲劳，适合低血糖患者。

　　甘蔗是粗纤维含量较多的水果，不但能滋润喉咙、保护嗓子，多嚼甘蔗，相当于清洁口腔，从而起到保健牙齿的作用，可以称之为“口腔清洁工”。

　　正如谚语所说：“立冬食蔗不会齿痛”，口有异味、口腔炎患者不妨多嚼嚼甘蔗。

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　　扩展资料：

　　甘蔗的功效：

　　1、清热解毒  

　　因为甘蔗含有丰富的维生素，所以，可以帮助身体排毒，有清热解毒的功效。

　　2、清洁口腔牙齿、预防口臭  

　　甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力，因此甘蔗还是口腔的清洁工，有洁齿和消除口臭的功效。

　　清洁牙齿最好的吃法就是咀嚼。

　　3、解酒  

　　喝酒是现在应酬中不可少的，不少人喝完酒会感觉到头痛，醉酒的同时会有口渴的感觉，而吃点甘蔗是可以有效的解酒的，对于口渴也是能够很好的解决。

　　参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2019/0107/c85914-30507726.html"target="_blank"title="人民网-冬季吃甘蔗好处多">人民网-冬季吃甘蔗好处多

　　参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2017/0309/c172848-29826572.html"target="_blank"title="人民网-吃甘蔗能补气血？盘点甘蔗不为人知的八大功效">人民网-吃甘蔗能补气血？盘点甘蔗不为人知的八大功效

　　参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%94%98%E8%94%97/1074？fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-甘蔗">百度百科-甘蔗