小白菜鲜肉水饺的做法？很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。关于小白菜鲜肉水饺的做法以及小白菜鲜肉水饺的做法，鲜肉水饺的做法视频，鲜肉水饺的做法大全，鲜肉水饺的做法和配料，鲜肉水饺怎么做等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

小白菜鲜肉水饺的做法

　　很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。

　　毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。

　　可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于鲜肉水饺的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。

　　1.猪肉肥三瘦七剁成蓉，加少许清水，料酒，盐，胡椒粉，生抽，老抽朝一个方向打上劲；把切好的小葱，姜末，莲藕末加入肉馅中拌匀；准备一小碗清水，加少许生粉调匀备用

　　2.取一片水饺皮摊开放手上，舀适量肉馅放在正中间；把水饺皮对折，再对折；把下面的左右两点叠在一起，用手指沾少许水淀粉捏合

　　看完鲜肉水饺的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。

　　相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。

小白菜猪肉饺子馅的做法

　　主料：饺子皮500克、小白菜700克、猪肉馅500克。

　　辅料：生抽2勺、食盐1.5勺、姜1大块、蚝油1勺、胡椒粉1勺、蒜3瓣、米醋1勺、辣椒油1勺、水适量、植物油1勺。

　　步骤：

　　1、小白菜摘去杂质洗净。

　　2、锅里放入水，水开了放入小白菜焯30秒捞出放冷水里过凉，沥干水分。

　　3、过凉的小白菜剁碎。

　　4、姜多一些也剁成末。

　　5、肉馅里加入姜末。

　　6、调入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲。

　　7、将剁好的小白菜放入肉馅里，加1勺植物油。

　　8、顺一个方向拌均。

　　9、准备适量的饺子皮。

　　10、放上肉馅包起来即可，多放一点馅。

　　11、依次包完所有的饺子皮。

　　12、锅里放水烧开，放入饺子用大火烧开。

　　13、水开后，点凉水激一下，来回2至3次饺子膨胀飘起来就好了。

　　14、味道鲜美可口的饺子就做好了，打上一个蘸料：生抽、蒜蓉、辣椒油、米醋，开吃。