羊肉饺子馅儿的制作方法？你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。关于羊肉饺子馅儿的制作方法以及羊肉饺子馅儿的制作方法，羊肉馅的做法，羊肉包子馅的最佳配方，驴肉包子馅的做法，羊肉包子怎么做等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

羊肉饺子馅儿的制作方法

　　你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。

　　那么，下面小编就为大家介绍下羊肉馅饼的做法吧。

　　1.食材：面粉400克羊肉200克洋葱50克胡椒粉1克孜然粉2克植物油盐

　　2.121抹上一层植物油，用保鲜袋包好醒2小时以上

　　3.212把面粉加水和少许的盐揉成面团

　　4.把羊肉剁成肉泥

　　5.洋葱切碎

　　6.1加盐拌均匀

　　7.2把羊肉泥和洋葱末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均匀，静止一会

　　8.把醒好的面团揉成细长条，分成30克左右的小剂子

　　9.用手压扁，擀成薄面片，把面片刷上一层植物油，

　　10.把拌好羊肉馅放在上面从下而上卷起来，再把一边卷起来成蜗牛状

　　11.然后按扁

　　12.电饼铛通电，刷上一层植物油，预热5分钟，把饼坯料放入

　　13.盖好盖子，听到滴滴的声音

　　14.翻面继续煎到两面金黄色即可

　　到这里，关于羊肉馅饼这道菜的做法也就介绍完了。

　　相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。

　　那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。

　　当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。

羊肉饺子馅怎样做

　　羊肉饺子馅的所需主料和制作步骤如下：

　　主料：净羊肉500克，韭 黄250克，辅料：姜末50克， 葱末50克，花椒5克，鸡蛋2个。

　　所需调料：精盐5克，胡椒粉3克，料酒15克，酱油20克，香油25克，花生油25克。

　　羊肉饺子馅详细制作步骤：

　　1、羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。

　　2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭 黄末和匀即成。

　　羊肉饺子馅制作提示：

　　1、羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。

　　2、韭 黄末应最后加入。

　　如无韭 黄，亦可用芹菜、香菜代替。

　　特别科普：羊肉营养价值丰富，属于中药食材，常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。

　　注意事项：羊肉属于热量肉食，可以让体寒的人变得身体暖和，但是有发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜多食用！