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对于动物来说,吃是一个动词。
而对于我们人类,可不仅仅是这样。
吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。
而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。
下面,就让我来为大家介绍下草莓软糖的做法。
1.将水与草莓酱一起放入锅中
2.12加入糖、盐混合拌匀,直火加热
3.21再加入麦芽糖直火加热至完全溶解
4.将190g的水与太白粉混合搅拌均匀呈液体
5.将搅拌至液体的太白粉浆料冲入草莓糖浆中,继续边加热边搅拌至透明糊状
6.加入泡软的吉利丁搅拌至胶体完全融化
7.在模具中放上细长小棒,待略微冷却后将浆料倒入模具中,送入冷柜中使其成型即可。
(模具形状可以根据自己喜欢选择)
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的草莓软糖扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
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草莓软糖的做法步骤
1. 草莓买好
2. 这个准备好
3. 草莓汁自己打好备用
4. 吉利丁粉加白糖混合搅拌好
5. 将草莓汁倒入锅里,搅拌好的吉利丁粉和糖一起倒入,中火加热
6. 如图沸腾后关火
7. 筛子过筛下
8. 倒入心形模具里,入冰箱冷藏2-3小时
9. 成型啦
10. 可以放干装袋保存好,开吃
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