血脂高最忌讳吃什么食物？若是自己在做检查的时候发现检查结果当中显示血脂异常就会让很多的人们感到非常的困惑，其实这种情况的出现多半就是由于自己血脂升高所引起，但是也不仅仅只是高血脂这一种疾病会导致血脂异常，有很多的疾病都会引起这种症状表现，而人们最重要的就是要控制住自己血脂的变化。关于血脂高最忌讳吃什么食物以及血脂高最忌讳吃什么食物，血脂高是什么意思啊，高血脂怎么调理才能彻底根除，血脂异常是什么意思，血脂异常跟哪个脏腑有关系等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

血脂高最忌讳吃什么食物

　　若是自己在做检查的时候发现检查结果当中显示血脂异常就会让很多的人们感到非常的困惑，其实这种情况的出现多半就是由于自己血脂升高所引起，但是也不仅仅只是高血脂这一种疾病会导致血脂异常，有很多的疾病都会引起这种症状表现，而人们最重要的就是要控制住自己血脂的变化。

　　血脂主要指血浆内的胆固醇和甘油三酯。

　　血脂虽仅占全身脂类的极小部分，但因其与动脉粥样硬化的发生、发展有密切关系，故备受公众关注。

　　高血脂症在我国已不少见，据调查成入中血总胆固醇（TC）或甘油三酯（TG）升高者约占10%至20％，甚至儿童中也有近10％者血脂升高，而且高血脂症的发生率还有逐渐上升的趋势，这与我国人民的生活水平明显提高、饮食习惯发生改变等原因有密切关系。

　　因为患者往往同时还有高密脂蛋白-胆固醇（HDL-C）的降低，所以“高脂血症”改称“血脂异常”更为合适。

　　血脂异常不同于高血脂

　　血脂检查通常共4项，即总胆固醇（英语缩写TC）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和甘油三酯（TG）。

　　高血脂一般指的是除HDL-C以外的三项升高，尤其是氧化修饰的低密度脂蛋白Ox-LDL，属于心血管疾病的危险因素。

　　但HDL-C升高则有利于心血管病的防治，而HDL-C的下降才是心血管病的危险因素。

　　因此，“血脂异常”比“高血脂”这一术语更能概括人们对血脂变化的关切。

　　从原因上分，一类是由遗传因素所决定；另一类则取决于后天的环境因素。

　　后一类占大多数。

　　主要由四方面因素造成：

　　①生活方式，包括膳食营养、体力活动、精神应力、情绪变化、烟酒嗜好等；

　　②药物作用，诸如噻嗪类利尿剂、β受体阻滞剂、肾上腺皮质激素、口服避孕药等；

　　③内分泌代谢障碍，主要有糖尿病、甲状腺功能异常、肥胖、高尿酸血症等；

　　④某些疾病，如肾病综合红斑狼疮、骨髓病等。

　　此外，血脂（蛋白）的测定可明显受实验室和受检者取血时状况的影响。

　　抽血应在保持平素饮食半个月、禁食12小时后进行，前一天不饮酒和作剧烈活动；正常情况下，血脂（蛋白）水平可有增减10%的波动，实验室允许有3%-5%的变异。

　　糖尿病：尤其是2型糖尿病伴肥胖症者，血胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯升高，而高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白a降低。

高血脂的人不适合吃什么？原因是什么呢？

　　不要吃高脂肪食物，如油炸食品、烧烤食品、大肉汤或动物内脏、动物排骨、五花肉、肥牛肉、肥羊肉等。

　　高胆固醇食物不适合高脂血症患者，如蛋黄、鸭蛋黄或核桃、腰果、瓜子、花生和其他坚果。

　　含盐较多的食物也不适合高血脂人群，如鱼罐头、咸鱼、培根等。

　　对于一些含糖量高的食物，不建议高脂血症患者食用，如各种蛋糕、各种糖果或零食、巧克力、碳酸饮料等。

　　油炸食品。

　　油炸食品含有大量脂肪，会持续增加血糖和血脂，因此不适合高血脂患者食用。

　　油腻的肉类和烧烤食品不仅对血脂有很大影响，而且还会增加患其他疾病的风险。

　　因此，高血脂患者不建议食用此类食品。

　　对于高血脂患者，不宜食用高胆固醇、高钠、高脂肪和高饱和脂肪酸的食物，如一些油炸和腌制食品。

　　但适合吃低胆固醇、低钠、低脂、高维生素C、高维生素B6和高膳食纤维的食物。

　　动物内脏，如肝、心、脾、肺和肾，属于动物内脏。

　　禁止食用猪、牛、羊和马，尤其是高血脂患者。

　　碳水化合物含量较高的食物，如土豆、山药和胡萝卜。

　　如果你真的想吃，你可以吃少量，并减少相应的主食。

　　在饮食方面，你可以吃更多高膳食纤维的食物，如蔬菜、水果和粗粮，这是治疗高脂血症的建议。

　　蘑菇和蘑菇可以降低血脂。

　　减少糖或糖果的摄入。

　　因为过多的糖会转化为脂肪，导致肥胖，并促进肝脏脂肪肝的形成。

　　高糖食物也应该少吃，以避免血液中甘油三酯的增加、血液粘度的增加和动脉硬化的恶化。

　　我们应该多吃新鲜蔬菜和水果、苦瓜、冬瓜、木耳和其他谷物，如燕麦和糙米。

　　我们还应该加强锻炼，多锻炼。

　　肥胖的人应该减肥。

　　酒精应该被禁止，因为一克酒精可以产生7000卡路里的热量，这是导致肥胖的一个重要因素。