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怎样开红酒的木塞用开瓶器视频

　　大家都知道，红酒瓶的塞子一般都是木头的，这是由于红酒的特殊性质所导致的，木塞对于红酒的保存更有好处。

　　但是由于木头容易掉渣，所以如果在开红酒瓶的时候如果不注意细节，就容易导致木塞断裂在瓶中取不出来，或者是木塞的渣子掉进瓶中影响口感。

　　那么，到底应该怎样开红酒的木塞呢？

　　静止葡萄酒开瓶的步骤：

　　1、先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圆圈状的部位）下方划一圈，切除瓶封，切记不要转动酒瓶。

　　2、用布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入软木塞的中心（如果钻歪了，木塞容易被拔断），顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。

　　3、以一端的支架顶住瓶口，拉起开瓶器的另一端，将软木塞稳当而温和地拔出。

　　4、感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出软木塞。

　　起泡酒开瓶的步骤

　　1、左手握住瓶颈下方，瓶口向外倾斜15度，右手将瓶口的铅封揭去，并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。

　　2、为了避免软木塞因气压而弹飞出去，一边用手将其压住，一边盖上一层餐巾。

　　用另一只手撑住瓶底，慢慢地转动软木塞。

　　酒瓶可以稍微拿低一点，这样会比较稳。

　　3、若感觉到软木塞已经快要推挤至瓶口时，只要稍微斜推一下软木塞头，腾出一个缝隙，使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外，然后静静地将软木塞拔起。

　　需要注意的是，响声不要太大。

红酒没有开瓶器怎么打开木塞子？

　　红酒没有开瓶器打开木塞子可以使用一字螺丝刀撬开，方法如下：

　　准备材料：一字螺丝刀、红酒

　　1、将红酒瓶上面的皮去掉，

　　2、直接撕开即可，

　　3、使用一字螺丝刀，

　　4、插入到平塞子里面，需要左右晃动螺丝刀即可插入一段，注意要斜向插入，

　　5、之后转动瓶子，一个手要握紧螺丝刀，

　　6、即可将平塞子变成一圈一圈的出来，

　　7、将里面的全部转出来，

　　8、注意不要碰到瓶口，也不要太用力，以免造成瓶子损坏。