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健康饮食的重要性,好处竟如此之多英语

　　健康对于每个人来说都极其重要，长期坚持工作起来更有效率、心情更舒畅、压力更小、控制体重、味道会更好等，还能吃的会更少，是减肥的好办法。

　　1、工作起来更有效率。

　　像汽车一样，大脑需要高品质的燃料才能有效运作起来。

　　一项研究发现，吃得不好会让工作效率损失的风险增加66%。

　　健康均衡的饮食能够确保大脑工作时所需的燃料，储备更多的能量和提高工作效率。

　　2、心情更舒畅。

　　人们所吃的食物会对大脑功能产生明显影响。

　　一只香蕉含有10毫克的多巴胺，这种化学物质能提升情绪。

　　富含多酚的黑巧克力能促进血清素的生成，这种神经递质能起到缓解抑郁的作用。

　　3、压力更小。

　　某些食物能够调节人体内的应激激素(皮质醇)含量。

　　一些研究显示，富含维生素C、欧米伽3脂肪酸和镁元素的食物有助于降低皮质醇的含量。

　　当人体处于慢性应激状态下，蛋白质就会被分解。

　　食用富含蛋白质的食物(包括鱼肉和乳制品)能够对蛋白质含量进行补充，牵制皮质醇的分泌量。

　　4、控制体重。

　　一些简单而又健康的替代性选择(如用水代替汽水，用胡萝卜代替炸薯片，用色拉油代替普通油)不仅能减轻体重，还能节省开支。

　　美国一项调查显示，普通家庭每年在软饮料上的花费约为850美元，它完全可以用廉价的饮用水来代替。

　　5、吃得会更少。

　　饮食的质量远比数量更重要。

　　新鲜食物所含的低营养物质更少，从而避免身体过快地消耗营养物。

　　6、味道会更好。

　　尽管味道是一种主观性评价，但经过精心制备的健康饮食品尝起来会更美味。

　　在随机双盲测试中，试验参与者会认为有机咖啡的味道要好于普通咖啡，即使这两杯咖啡是完全相同的。

　　它完全是大脑的一种主观意识。

饮食对健康的好处与坏处（要英文的）

　　As we all know, the adverse long-term eating habits is a causal factor in many diseases, good eating habits is important to improve the quality of life through, how science diet rich in material and cultural level of todays increasingly more and more attention and research everyone.

　　1. Carcinogenic substances:

　　1) tea scale. Scale tea contains cadmium, lead, mercury, arsenic and other harmful metals and some carcinogens 2) perishable food.

　　3) The charred and barbecue food. Burning.

　　4) MSG. When it is heated to 120 ℃, it will become a carcinogen sodium pyroglutamate.

　　3. A lot of foods taste delicious at the same time we have a very good treatment effect.

　　1) Add tomato broccoli powerful anti-cancer.

　　2) Fresh seafood can be more anti-depression.

　　3) Anti-coffee常饮gallstones.

　　4. Good eating habits can prevent and delay the occurrence of Alzheimers

　　1) to add folic acid and vitamin B12

　　2) soybean常食

　　Soy is rich in isoflavones, saponins, oligosaccharides and other active substances, soy isoflavones have a certain role in brain health,常食intake of soy foods can not only full of vegetable protein, to prevent abnormal blood lipid disorders, arteriosclerosis, as well as anti-cancer and prevention such as the effectiveness of Alzheimers disease.

　　3) appropriate to add more fish or fish oil

　　4) increase the intake of lecithin

　　Soybean and its products, fish brain, egg yolk, liver, sesame, yam, mushrooms, peanuts are rich in lecithin, such as natural food, intake of the human brain can be useful for nutrition, to improve intelligence, delayed mental recession.

　　5) increase in unsaturated fatty acids, vitamin intake, reduce salt intake

　　6) eat more rich in zinc, manganese, selenium, germanium type of food,

　　Such as seafood, shellfish, fish, dairy, beans, nuts, pupa, garlic, mushrooms.