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什么糖吃了不发胖还健康

　　糖在结构上面其实是分了很多个种类的，许多朋友对于糖的认识还是不完全了解的。

　　一般的糖其实食用过多都是会导致身体出现发胖的情况，这是因为糖中含有的热量是很大的，过多食用会导致身体吸收过多的热量而无法消耗，最后转化成脂肪。

　　低聚果糖是一种吃不胖的糖，因为本身它的热量就是很低的。

　　糖是人体必须的营养物质，可以给人体提供能量。

　　按结构类型主要分为以下几类:

　　1、单糖。

　　主要包括葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖，不能继续分解。

　　2、低聚糖也叫双糖。

　　主要包括蔗糖、麦芽糖、乳糖。

　　我们平时食用的白糖、红糖、黄糖都是低聚糖。

　　3、多糖。

　　主要包括淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖);透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等。

　　4、结合糖。

　　主要包括糖脂、糖蛋白、糖-核苷酸等。

　　5、糖的衍生物。

　　主要包括糖醇、糖酸、糖胺、糖苷等。

　　糖是人体必不可少的营养物质，能给人体提供能量;为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架;肽聚糖还是合成细胞壁的主要成分;细胞间和生物分子间的识别同样离不开糖类。

　　然而，过多的食用糖类物质，不仅会造成肥胖，还会影响人体的代谢，引发糖尿病、高血压、高血脂等多种疾病。

　　儿童吃糖过多，不仅会造成龋齿，还会影响生长发育。

　　因此，今天要跟大家分享的是一种甜而不腻，吃了不升高血糖，不发胖，还能促进健康的糖--低聚果糖。

　　低聚果糖甜度为蔗糖的0.3-0.6倍，比蔗糖甜味清爽。

　　被誉为继抗生素时代后最具潜力的新一代添加剂--促生物质。

　　低聚果糖不易被人体所吸收，热量值较低，吃了不发胖，还能预防龋齿。

　　低聚果糖是水溶性膳食纤维，能够助消化、调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，排毒洁肠、双向调节微生态平衡，改善胃肠道功能，提高人体免疫力，抵抗炎症、肿瘤等。

　　低聚果糖还可促进钙质吸收，强筋健骨。

　　低聚果糖可以应用在奶粉、乳酸菌饮料、冰淇淋、饼干、面包等多种食品中，不仅口感好，还有益健康。

　　低聚果糖还可用于化妆品，能有效抑制脸部皮肤表面有害菌，减缓色素沉淀，淡化并消除色斑，是美容养颜的好东西。

　　市场上含有低聚果糖的食品很多，也有单纯的低聚果糖浆，都是不错的选择。

吃什么糖，既不会发胖还有益于身体健康？

　　一般造成发胖的高糖类食品加入的都是蔗糖,以及麦芽糖.除了这两种糖最容易令人发胖以后,依次是乳糖,葡萄糖,果糖,半乳糖,甘露糖,低聚木糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、低聚异麦牙糖、木酮糖、甜菊糖、乳果糖、麦牙糖醇...

　　这些糖类只要不是可以的过量食用,根本不会早成发胖,而且对身体健康很有好处,所以只要控制高糖类食品的摄入,其他的食品中就算有别的种类的糖,也是不会造成您发胖的!请放心食用!