什么病不能吃驴肉？什么病不能吃驴肉1.适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症；2.平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。关于什么病不能吃驴肉？以及什么病不能吃驴肉，什么病不能吃驴肉火烧，什么病不能吃驴肉和羊肉，什么病不能吃驴肉和牛肉，有病能吃驴肉吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

什么病不能吃驴肉？

　　什么病不能吃驴肉

　　1.适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症；

　　2.平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。

　　从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。

　　驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。

　　色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。

　　驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）,因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。

　　驴肉中赖氨酸和蛋氨酸含量分别为1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，与猪肉、牛肉相近。

　　驴肉具有两高两低的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。

　　对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

　　另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

驴肉的宜忌人群 什么人不能吃驴肉

　　平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。

　　适宜人群

　　适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症。

　　驴肉的药用

　　驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。

　　中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神。

　　驴肉去烦功效。

　　治远年劳损。

　　煮汁空心饮，疗痔引虫。

　　驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。

　　可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

　　扩展资料：

　　驴肉搭配禁忌

　　1、驴肉不能和金针菇一起吃。

　　中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。

　　即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。

　　同理，平菇、草菇等菌类最好也不要和驴肉一起食用，否则容易引发心绞痛。

　　2、驴肉不能和猪肉一起吃。

　　驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。

　　3、驴肉不能和章鱼一起吃。

　　驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食。

　　4、驴肉不能和黄花菜一起吃。

　　驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食。

　　5、驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。

　　狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话，很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响到身体的健康安全。

　　参考资料来源：百度百科-驴肉

　　参考资料来源：人民网-老年人适量吃驴肉有益健康