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牛肉和芹菜能一起吃吗 牛肉和芹菜怎么炒

　　可同时食用的食物

　　芹菜和牛肉可以同时食用，而且这两种食物营养都非常丰富，不会引起不良反应，能给人体带来许多益处。

　　但芹菜与肉牛也有各自的饮食规律，不适当的饮食习惯也会给身体带来不良影响。

　　西芹中含有较多的粗纤维，这会加重肠胃负担，因此患有肠胃溃疡、发炎等疾病的病人最好不要吃西芹。

　　芹菜与牛肉同食，口感极佳，味道也极佳，关键是营养丰富，具有生津止渴，补中益气，健脾养胃，强筋健骨，润肺止咳，增进食欲，促进消化，清热解毒，利尿消肿，润肠通便，安神的功效，适当食用还可治疗咳嗽，支气管炎，肺结核，小便不畅，便秘，水肿，气血不足，脾胃虚弱，失眠，神经衰弱，精神萎靡，心神不宁等不适症状。

　　食用牛肉虽然能给人体带来许多益处，但也有许多不足之处。

　　不能吃牛肉和栗子，会引起呕吐的症状。

　　不能将牛肉和红糖一起食用，会引起腹胀，严重者会导致死亡。

　　不能和鲶鱼一起吃牛肉，会引起人们的中毒反应。

　　不能和田螺一起吃牛肉，会使人产生中毒反应。

　　不能将肉牛和酒一起食用，会引起人体上火燥热。

牛肉和芹菜能混在一起吃吗？？

　　可以的，可以做成芹菜炒牛肉粒食用，具体做法如下：

　　需要提前准备好的材料包括：牛肉 230g、欧芹 60g、花生油 适量、食盐 适量、鸡粉 适量、姜 1小块、蒜 2粒、料酒 适量、生抽 适量、野山椒 1个、生粉 适量。

　　1、牛肉洗净，香芹，辣椒洗净备用。

　　2、姜、蒜分别切成末。

　　3、指天椒切好。

　　4、牛肉先切条再切粒。

　　5、放入料酒，生粉，生抽和盐抓匀腌制半小时。

　　6、锅里放油，油热快速将牛肉滑出备用。

　　7、锅里放油小火爆香姜蒜末。

　　8、放入指天椒略爆倒入芹菜、牛肉一起翻炒，调入少许盐，鸡粉，炒匀。

　　9、炒匀盛出，这样就已经完成了。