橄榄油好的食用方法禁忌是什么？橄榄油是未经化学加工的植物油,其营养成分是天然的,通常分为初榨和非初榨橄榄油,而橄榄油中含有大量的不饱和脂肪酸,包括维生素A、维生素B、维生素D等多种营养元素,能够软化血管、增强钙质吸收,橄榄油适宜的食用方法如下:初榨橄榄油在高温下极易分解营养素,一般建议食用低温加热的温度控制在70-80℃;冷拌食用:初榨橄榄油中的油脂比较适合人体营养需要,可凉拌色拉,或加在其它蔬菜上,适合有减肥需要的人群,可以合理摄取优质脂肪;3、炒、炸等食用方法:非初榨橄榄油一般不适合生吃,可以和普通花生油、大豆油一起使用,如煎、炒、炸等,可以用非初榨橄榄油,但是可能会对橄榄油的营养成分造成影响,所以要避免油温过高。关于橄榄油好的食用方法禁忌是什么以及橄榄油好的食用方法禁忌是什么，橄榄油好的食用方法禁忌有哪些，橄榄油的最佳食用方法禁忌，橄榄油有什么禁忌吗，橄榄油的功效与食用禁忌等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

橄榄油好的食用方法禁忌是什么

　　橄榄油是未经化学加工的植物油,其营养成分是天然的,通常分为初榨和非初榨橄榄油,而橄榄油中含有大量的不饱和脂肪酸,包括维生素A、维生素B、维生素D等多种营养元素,能够软化血管、增强钙质吸收,橄榄油适宜的食用方法如下:

　　1、初榨橄榄油在高温下极易分解营养素,一般建议食用低温加热的温度控制在70-80℃;

　　2、冷拌食用:初榨橄榄油中的油脂比较适合人体营养需要,可凉拌色拉,或加在其它蔬菜上,适合有减肥需要的人群,可以合理摄取优质脂肪;

　　3、炒、炸等食用方法:非初榨橄榄油一般不适合生吃,可以和普通花生油、大豆油一起使用,如煎、炒、炸等,可以用非初榨橄榄油,但是可能会对橄榄油的营养成分造成影响,所以要避免油温过高。

　　1、不太高:初榨橄榄油耐温能力较差,在180℃以上容易产生有害物质,不建议加热食用;

　　2、不要吃得过多:橄榄油热量较高,吃得过多容易引起脂肪堆积,容易引起体重增加。

　　适量吃橄榄油有一定的好处,但是对于胃肠功能紊乱、腹泻、胃肠炎的病人要小心吃,以免加重病情,影响健康。

橄榄油的最佳食用方法禁忌 橄榄油介绍

　　1、用法用量：用橄榄油煎炸、用橄榄油烧烤煎熬、用橄榄油做酱料和调味品、用橄榄油腌制、直接使用橄榄油、用橄榄油煮饭。

　　 2、橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸，即油酸及亚油酸、亚麻酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。

　　橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。

　　 3、一般人均可食用，但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食橄榄油。