新鲜麦冬的功效与作用及食用方法？在秋冬的时候有，无论是煲汤还是泡茶，有些人总喜欢在里面加入一些麦冬，这是为什么呢？其实人们这所以会在煲汤、泡茶的时候加入麦冬，这主要是因为有麦冬有些减少寒凉、养阴的作用。关于新鲜麦冬的功效与作用及食用方法以及新鲜麦冬的功效与作用及食用方法，太子参麦冬的功效与作用及食用方法，黄芪麦冬的功效与作用及食用方法，西洋参与麦冬的功效与作用及食用方法，石斛和麦冬的功效与作用及食用方法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

新鲜麦冬的功效与作用及食用方法

　　在秋冬的时候有，无论是煲汤还是泡茶，有些人总喜欢在里面加入一些麦冬，这是为什么呢？其实人们这所以会在煲汤、泡茶的时候加入麦冬，这主要是因为有麦冬有些减少寒凉、养阴的作用。

　　在秋冬的时候天气变化大，如果我们在适当的食用一些麦冬有利于我们降火养阴。

　　既然麦冬有这么好的功效，那我们是不是能常常的食用麦冬呢？其实这种说法是错误的，总体来说，麦冬是一种养生中药，而每一种药物都有它的治疗效果，所以我们需要根据我们的身体情况进行服用

　　别名：麦冬、寸冬、麦门冬。

　　性味归经：性微寒，味甘微苦。

　　归心、胃、肺经

　　中医功效：养阴润肺、清心除烦、益胃生津

　　功效浅释：

　　1、麦门冬可以滋补肺脏的津液，肺脏特别害怕干燥，秋天天气干燥时，容易伤及肺脏的津液，导致咳嗽，甚至是咳血，麦门冬可以滋补肺中津液，所以常用来治疗干咳嗽，咽喉干燥。

　　2、麦门冬还可以滋补胃中的津液，胃中的津液减少时表现为口干舌燥，这种情况常用麦冬，玉竹，沙参等配合滋补胃中的津液。

　　3、麦门冬还能清心除烦，用于治疗发高烧后期出现晚上失眠，烦躁等证。

　　4、麦门冬还能滋润滑利肠道，用于治疗便秘。

　　服用：

　　1，煎服。

　　滋补肺脏和胃的津液时多去心用;清心除烦多连心用。

　　2，便秘的人，可以用麦门冬，玉竹用开水泡代茶饮

　　以上就是麦冬的简单介绍，从上面我们可以看到，麦冬虽然对心烦、便秘等疾病有辅助治疗的效果，但是不是任何的疾病都适合使用麦冬，所以如果我们想使用麦冬的时候，最好还是到医院咨询医生再进行食用。

麦冬的功效及使用方法

　　 　　【简介】

　　 　　麦冬，又名沿阶草，四季常绿，为百合科植物麦冬 Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker-Gawl.的干燥块根。

　　夏季采挖，洗净，反复暴晒、堆置，至七八成干，除去须根，干燥。

　　麦冬含有多种维生素，具有“美颜色，悦肌肤”之功效。

　　所以，本品具有美容的作用，尤其适合于口干舌燥、面部皮肤干燥的女性。

　　 　　【使用方法】

　　 　　1、治咳嗽、咽痛、音哑 麦冬500克、天门冬500克、蜂蜜250克，熬膏，每服15-25克，温开水送服。

　　 　　2、治糖尿病 党参15克、麦冬15克、知母15克、竹叶25克、天花粉25克、生地20克、葛根10克、茯神10克、五味子5克、甘草5克，水煎服。

　　 　　3、治肺热咳嗽 麦冬30克、枇杷叶15克，水煎实用阶段。

　　或麦冬9克、桑叶9克、生石膏12克、杏仁6克，水煎服。

　　 　　4、治阴虚内热、燥咳痰稠、口渴 麦冬15-20克、五味子3克，水煎服。

　　 　　6、治热病伤津口渴 麦冬鲜品15-30克、芦根鲜品30克，水煎代茶饮。

　　 　　6、治肺结核 麦冬12克、地骨皮12克，银柴胡6克、玉竹9克，水煎服。

　　 　　【健康功效】

　　 　　养阴生津，润肺清心。

　　用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

　　 　　1、清心除烦：适于内热扰心之证。

　　 　　a.温病邪热入营，身热夜甚，烦躁不安。

　　 　　b.热伤气阴，心烦口渴，汗出体倦者。

　　 　　c.心阴不足，心烦不眠，舌红少苔者。

　　 　　2、养阴润肺：主治阴虚肺燥，干咳、燥咳，劳热咳血等证。

　　 　　3、益胃生津：善治胃阴不足,舌干口渴，纳呆不饥等证。

　　 　　此外，还可用于阴虚肠燥，大便秘结者。

　　 　　【适宜搭配】

　　 　　山楂，枸杞，竹叶，红枣，莲子芯，桂花等

　　 　　【更多做法】

　　 　　1、麦冬粥：麦冬15克，粳米50克。

　　将麦冬加水煮米成粥，早晚当饭食。

　　食时可加少许糖调味，有润肺止咳之功效。

　　适用于肺燥干咳无痰等症。

　　 　　2、山楂麦冬茶：山楂、麦冬各25克。

　　加水1千克煎煮后，分次饮用。

　　能健脾消食、生津止渴。

　　 四、竹叶麦冬茶：新鲜竹叶10～15张，麦冬6克，绿茶l克。

　　先将竹叶、麦冬洗净切片与茶同放杯中，用沸水冲泡，加盖温浸10分钟后再饮。

　　能养阴润肺，清心除烦，益胃生津，有补充人体营养的功效。

　　 　　3、麦冬竹叶粥：麦冬30克，炙甘草10克，竹叶15克，粳米100克，红枣6枚。

　　将麦冬、炙甘草、竹叶水煎取汁，人粳米、红枣共煮粥。

　　有清热解暑、益气和胃之功效.适用于暑热口渴、气短乏力、不思.饮食等症。

　　 　　4、枸杞麦冬饮：枸杞子、麦冬各15克。

　　上述品种煎水代茶饮。

　　能益肾通络。

　　适用于舌短不语，足痿不行，或偏瘫，或半身不遂，舌淡红，脉细弱。

　　 　　5、麦冬莲子茯苓糕：麦冬、茯苓、莲子各400克，桂花、白糖各适量。

　　先用温水浸泡莲子，并去皮去心，茯苓切片;莲子、茯苓、麦冬混合在一起，研成细粉，拌入桂花、白糖，注入适量清水，制成糕坯，入笼蒸熟。

　　当点心服食。

　　可补脾宁心。

　　 　　6、麦冬莲子汤：麦冬、莲子各 12克、冰糖适量。

　　上述品种加水炖后，代茶饮。

　　用于慢性咽炎。