吃什么护肝养肝对肝好

　　吃什么护肝养肝对肝好？关于吃什么护肝养肝对肝好以及吃什么护肝养肝对肝好，吃什么护肝养肝水果，吃什么护肝养肝排毒的中成药，吃什么护肝养肝最好，吃什么护肝养肝排毒姜泡脚好吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

吃什么护肝养肝对肝好

　　最护肝养肝的食物介绍如下：

　　一、红枣

　　每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。

　　泡水时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几块再用。

　　红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。

　　红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

　　二、枸杞

　　枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。

　　另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。

　　三、胡萝卜

　　胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。

　　纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

　　由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。

　　四、甲鱼

　　《本草纲目》记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。

　　甲鱼肉性平、味甘，具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用，可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。