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毛豆的热量

　　青豆是饮食里很常见的一种豆类食品，它含有的纤维素和蛋白质对人体的营养补充也是有很好的效果。

　　青豆的热量一般是每一百克含有373大卡。

　　青豆含有的脂肪是比较低的，对于一些想要减肥或者塑形的朋友，把青豆当成自己的食物就是不错的选择，既可以保持营养，又不会增加脂肪。

　　青豆的热量

　　青豆的热量(以100克可食部分计)是373大卡(1560千焦)。

　　每100克青豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的16%。

　　吃青豆的好处

　　1.减肥佳品

　　女性常常为了减肥而节食，身体热量不足，常常觉得疲惫乏力，此时可以尝试用青豆作为零食。

　　青豆的脂肪含量低，富含纤维素和蛋白质，在补充身体能量、促进肠道蠕动的同时，不会让你变胖。

　　每天在空闲的时候来一杯青豆汁，营养又健康!

　　2.增强身体抵抗力

　　青豆富含类黄酮、类胡萝卜素、酚酸和多酚类抗氧化剂，有助于增强身体抵抗力。

　　那些免疫力低下的患者应该在日常饮食结构中加入青豆，常吃对身体大有益处。

　　3.除皱纹

　　国外科学研究表明，每日吃一把青豆，可以让皱纹消失，让你看起来更年轻。

　　这真是一个令人难以相信的结论，想不到青豆竟然可以养护肌肤。

　　4.预防骨质疏松症

　　大多数人知道吃黄豆、黑豆、红豆对女性健康有帮助。

　　事实上，青豆也是妇女日常饮食中不可或缺的一部分，因为青豆可以强壮骨骼，预防骨质疏松症。

　　5.缓解便秘

　　定期吃青豆可以保证身体正常排便，因为青豆中富含高纤维，能有效缓解便秘的症状。

　　6.有利于心脏健康

　　现代医学研究证明，青豆中富含的β-胡萝卜素，具有减少心脏病发病率，降低胆固醇的功效。

　　青豆哪些人不能吃

　　一般来说，更年期妇女、糖尿病和心血管病患者最适宜吃青豆。

　　另外，如果你是终日加班加点上班的白领一族，每日都要进行超高压的脑力劳动，那么吃点炒青豆非常有用哦!什么？正在减肥不敢吃？不要担心，减肥者也非常适合进食青豆，青豆还具有减肥功效，难道你们不知道吗？

　　相应的，也有一些人不适宜吃青豆，比如像患有严重肝病、消化性溃疡、动脉硬化、肾病、痛风、低碘等病症者不宜食用青豆。

　　如果你刚好是这类人，那么就不要再吃青豆了哦。

毛豆有多少热量

　　每100克的毛豆所含有的热量在130大卡左右。

　　毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。

　　毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色。

　　毛豆为一年生草本农作物、高30-90厘米、茎粗壮、方菱形；荚果矩形、扁平形、长5-6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛；种子2-4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8-1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。

　　毛豆喜温怕涝、适宜于夏季高温的温带地区，种子发芽温度为10-11℃，15-20℃迅速发芽，苗期耐短时间低温，适温为20-25℃，小于14℃不能开花；生长后期对温度敏感，温度过高提早结束生长，过低种子不能完全成熟，1-3℃植株受害，-3℃植株冻死，毛豆为短日照作物，有限生长早熟种。