怎样煮盐水毛豆?面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示盐水煮毛豆的做法。关于怎样煮盐水毛豆以及怎样煮盐水毛豆,毛豆放盐煮,盐水毛豆怎么煮多久,盐水毛豆的烧法,盐水煮毛豆的做法大全等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
怎样煮盐水毛豆
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示盐水煮毛豆的做法。
1.将毛豆剪去两头,这样煮时能更好的入味
2.洗净后准备八角,辣椒,花椒,盐,鸡精
3.锅内放水后加入调料,大火煮十分钟这样出锅即可
这道盐水煮毛豆的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!
盐水毛豆怎么煮好吃又入味
盐水毛豆的做法如下:
主料:毛豆500克、盐10克。
辅料:花椒15粒、干辣椒2个、大蒜3粒、葱1棵、姜2片、色拉油几滴。
步骤:
1、毛豆清洗干净,搓去表面的绒毛。
再用剪刀剪去两头,这样既看着更干净,也会更加入味。
2、处理好的毛豆放入锅里,加入姜片、葱段、大蒜、干红辣椒和花椒粒,再加入能没过毛豆的水。
3、再加入盐和几滴油,盐一定要多一些,这样毛豆才会入味。
油是为了保持毛豆的翠绿颜色。
4、开火烧开后,再保持沸腾状态煮大约6分钟。
不要盖盖子,这样也有助于保持毛豆翠绿的颜色。
5、煮好的毛豆在汤里浸泡半天,彻底入味才好吃。
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