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白果怎么去皮最快试试

　　白果具有保健功效、美容养颜、延缓衰老、预防疾病等功效，所以大多数人会选择吃白果，这样对身体进行养生。

　　白果外面有一层外壳，去壳的过程还是比较艰难的，所以大家想要咨询一下关于白果怎么去皮最快。

　　一般用蛮力是行不通的，它有一定的小窍门，掌握了敲门，才能简单去掉外壳，吃到美味的白果。

　　1、方法一

　　白果外层的白壳特别硬，用手根本取不掉，但是这种坚果两头尖，它比较窄小的一顶叫顶尖，比较扁宽的一端叫底尖，平时去壳时可以用小刀把它底尖的壳削掉一小部分，然且从得到的小孔处向两侧用力，就能轻松把白果的外壳去掉。

　　2、方法二

　　白果的外壳可以在微波炉的帮助下去掉，平时可以把白果用清水洗净以后，离掉水分直接摆放在，微波炉的烤盘上，上层再盖上保鲜膜，然后放入微波炉中，用高火加热二分钟，去掉保鲜膜以后，就发现白果的尖端已经存在裂口，这时沿着裂口轻轻一退剥外壳就能去掉。

　　3、方法三

　　如果家里没有微波炉，也一样能轻松去掉白果的外壳，最好准备适量的椒盐，然后把白果洗净以后，去掉水分和胶盐，一起放入炒锅中，用中火来回翻炒，知道白果熟透以后，它的外壳就会自动开裂，这时取出以后用手轻轻一拨，它的外壳就会脱落。

　　4、方法四

　　平时去除白果的外壳时，也可以借助工具，因为白果从外观上看，它中间大两头小，这时大家可以准备一个夹子夹住它的中间部分，用力捏一下，这是它的外壳就会裂开口，再沿着开口向两侧用力，就能把白果的外壳去掉。

　　白果有毒吗

　　需要强调的是：白果是有毒的。

　　1、白果的毒主要集中在外表皮上，所以上面交大家的方法用手套搓壳就是为了避免毒性直接接触人体。

　　2、白果不适合小孩子吃，小孩子吃7颗左右会立马引发中毒，尤其是没有炒制的生白果，切勿让家中小孩吞食。

　　3、白果中毒后大家要立即就医，针对中毒症状医生能更好的给出应急方案，不要以身试险尝试自己解毒。

新鲜白果去皮的简易方法

　　新鲜白果去皮的简易方法有以下：

　　1、水泡法：将白果全部浸泡入水中，静置半日为宜，开始用手搓去皮。

　　2、发酵法：将白果加入水后放置在潮湿的地方，放置一个礼拜后，同样是用手搓开始去皮。

　　3、水煮法：这种方法比较快捷，讲白果放进冷水锅中开始加热，直到白果皮开始变烂，取出冷了以后开始受手搓去皮。

　　4、微波炉法：准备一个干净的信封，把准备好的白果直接装入的信封中，然后放到微波炉中，用高火加热一分钟，加热完成以后把白果取出就会发现它的外壳与种仁已经自动脱离了。