白果不能与什么一起吃相克？相信很多朋友们应该都知道，白果不仅营养价值丰富，而且还具有很高的药用功效，对我们人体的健康是非常有帮助的。关于白果不能与什么一起吃相克以及白果不能与什么一起吃相克，六种人不宜吃白果，白果与什么食物相克呢，白果与什么食物相克不能吃，白果和什么食物相克等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

白果不能与什么一起吃相克

　　相信很多朋友们应该都知道，白果不仅营养价值丰富，而且还具有很高的药用功效，对我们人体的健康是非常有帮助的。

　　但是白果本身具有一定的毒素，所以在食用方面也必须格外注意。

　　不仅要严格的控制每天食用的数量，而且还得谨记生活中与白果相克的食物。

　　今天就为大家介绍一下。

　　1、白果不能和鳗鱼同食。

　　因两者均有较复杂的生物活性物质。

　　同食，会产生不利于人体的生化反应。

　　2、白果不能和白鳝同食。

　　白果和白鳝同食。

　　会影响到白果的药用价值。

　　甚至于会引起中毒。

　　白果中毒，首先要有食用白果史，其潜伏期可能为几小时至十几小时，白果有一定毒性，尤以绿色的胚最毒。

　　表现的症状主要有：恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。

　　银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。

　　可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中毒。

　　白果内含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。

　　一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。

　　为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。

　　通过上面的介绍，相信大家对于和白果相克的食物有哪些都有了更加清晰的了解。

　　白果虽然可以生吃，但是为了减少它本身具有的毒素，还是建议大家食用煮熟或是蒸熟以后的白果。

　　即便如此，成人每天食用熟白果也不能超过20颗，儿童不能超过5颗。

银杏果有什么禁忌和相克

　　白果又称为银杏果，是银杏树所结出的种子，在食用白果时不能与以下几种食物同食，不能和胡萝卜同时吃，因为胡萝卜中所含有的胡萝卜素会破坏白果中的营养价值。

　　白果不可以跟鱼类同食，有可能会造成中毒，所以忌与鱼同食。

　　不要用白果叶片泡水喝，这也有一定危险。

　　不宜跟石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起食，也并不是所有人都适合吃白果。