枸杞叶鸡蛋汤的功效和作用禁忌？枸杞的全身都是药材，枸杞是大家熟悉的，可以补肾，既可以补肾阴，又可以补肾阳，阴阳双补，使人体的肾达到动态平衡。关于枸杞叶鸡蛋汤的功效和作用禁忌以及枸杞叶鸡蛋汤的功效和作用禁忌，枸杞叶鸡蛋汤的功效和作用及禁忌，枸杞叶鸡蛋汤的功效和作用是什么，枸杞叶鸡蛋汤的功效与作用，枸杞叶煮鸡蛋的功效等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

枸杞叶鸡蛋汤的功效和作用禁忌

　　枸杞的全身都是药材，枸杞是大家熟悉的，可以补肾，既可以补肾阴，又可以补肾阳，阴阳双补，使人体的肾达到动态平衡。

　　枸杞还可以缓解经常看电脑的人眼睛干涩。

　　用法是每天把枸杞当做零食吃一小把。

　　枸杞的根是有名的药材地骨皮，地骨皮多用于降血压的中药药方。

　　枸杞的叶可以做蔬菜吃，做成枸杞叶鸡蛋汤，枸杞叶鸡蛋汤口感好、细腻、鲜美，想做好枸杞叶鸡蛋汤可不那么容易，不是鸡蛋放在水里就可以做出美味的枸杞叶鸡蛋汤，下面教大家枸杞鸡蛋汤。

　　枸杞叶鸡蛋汤做法一：

　　主料：500g叶、一个鸡蛋

　　配料：适量油、适量盐、适量清水

　　制作步骤

　　1把枸杞叶摘下洗干净

　　2把枸杞的茎洗干净

　　3将枸杞叶放到加了油的水里面煲，这样做是为了让汤更有枸杞的香味和清火

　　4让枸杞茎多在汤里煲上几分钟上

　　5在放叶子前把这茎捞上来扔掉

　　6捞完茎，就可以把枸杞叶放下去了

　　7叶子不用煲很久，一开就可以把鸡蛋放下去了

　　8把蛋稍微打散，就可以熄火放盐调味了

　　9一道简单营养的汤就做好了

　　枸杞叶鸡蛋汤做法二：

　　原料:枸杞叶250克，鸡蛋2只，花生油5克，盐3克。

　　枸杞叶鸡蛋汤的做法:

　　l.枸杞叶洗净，用温水约45%。

　　浸泡10分钟。

　　2.鸡蛋去壳，拌成蛋液。

　　3.将清水800克放入瓦煲内，煮沸后放入花生油、枸杞叶，滚至枸杞叶熟，倒人蛋液，略施搅拌，加盐调味即可。

　　枸杞叶鸡蛋汤特点：滋阴养肝明目。

　　用于肝阴不足引起的视物不清，或视物昏花者

枸杞叶鸡蛋汤怎么做

　　制作步骤

　　1 把枸杞叶摘下洗干净

　　2 把枸杞的茎洗干净

　　3 将枸杞叶放到加了油的水里面煲，这样做是为了让汤更有枸杞的香味和清火

　　4 让枸杞茎多在汤里煲上几分钟上

　　5 在放叶子前把这茎捞上来扔掉

　　6 捞完茎，就可以把枸杞叶放下去了

　　7 叶子不用煲很久，一开就可以把鸡蛋放下去了

　　8 把蛋稍微打散，就可以熄火放盐调味了

　　9 一道简单营养的汤就做好了

　　小贴士

　　枸杞叶不用煲很久，只要滚一下就可以了，这样叶子才会清脆好吃哦。

　　枸杞叶味甘、苦、性凉；入肝、脾、肾经。

　　具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。

　　枸杞叶虽然好，但是需要适量，不能过多食用哦。