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吃什么补硒最快最好

　　人体缺少硒元素时,可以通过食物或药物来进行补硒,但无论是食物还是药物补硒都需要一定的过程,通常不能立即见效。

　　缺硒可引起发育迟缓、头发干枯、过敏性皮炎等症状。

　　在食品中含有丰富硒,肉类、蛋类、蔬菜、豆制品、谷物和海产品等。

　　1、肉:瘦肉中含硒元素较多的有瘦猪肉、羊肉等,另外内脏中硒元素比较丰富,如猪肾、鸭肝等;

　　2、鸡蛋:鹌鹑蛋、鹅蛋以及鸡蛋中含硒量也非常丰富,肉类甚至比肉类还多,补充蛋类可提高体内硒元素的含量;

　　3、蔬菜:许多蔬菜都含有一些硒元素,比如苜蓿、荠菜、大蒜、蘑菇等;

　　4、大豆产品:大豆和大豆产品也含有很多硒元素,另外还有绿豆、芸豆、豌豆等;

　　5、海鲜:鲅鱼、海虾、带鱼、鲈鱼、海鳗、扇贝、牡蛎等都含有丰富的硒元素。

　　6、谷类:如燕麦、荞麦、高粱等,还含有较丰富的硒元素。

　　一般人在饮食不平衡、饮食不良导致硒缺乏的情况下,可适当服用硒酵母片等含硒的药物,如硒酵母片等。

　　但是不管是药物还是食物都应该适量,如果过量补充硒元素,就会导致硒中毒等相关症状。

补硒吃什么？

　　富含硒的食物

　　1、豆类的食物有：紫豆，红豆，绿豆，芸豆，黄豆等。

　　2、谷类的食物有：小麦胚粉，玉米面，空锅饼，带皮的糜子，籼米粉等。

　　3、蔬菜累的食物有：大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大葱和白菜等。

　　4、水果类的食物有：桑葚，桂圆，苹果，葡桃，海棠和杏等。

　　5、蛋类的食物有：鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋和鹌鹑蛋等。

　　需要补硒的人群

　　1、严重缺硒地区的居民，土壤缺硒导致低硒植物的产生，造成低硒水平食品链，从而引发人体缺硒；

　　2、重污染地区的居民，植物因为污染会难溶硒，使食品链中硒在不断下降，造成人体缺硒；

　　3、饮食不均衡的人，高脂肪食物可造成人体硒吸收量下降并降低硒的抗癌作用；

　　4、长期大量饮酒的人；

　　5、消化类疾病患者，如结核病肿瘤患者；

　　6、月经不规律的女性；生长期的儿童。

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　　扩展资料：

　　硒是否有那么强大的抗癌功效，研究结果尚未达成一致，有的研究结果表明硒能降低某些癌症的发病率，有的研究结果却否定了这种结论。

　　所以，硒能抗癌的科学研究证据还很有限。

　　硒的有益量和中毒量之间的范围，是所有微量元素中最窄的，所以补硒最要求技术含量，一不小心就会补过量。

　　正常情况下，推荐每天硒摄入量为50~200微克。

　　另外，过量补硒，人体内锰元素的吸收就会受阻，缺锰会产生一系列健康问题。

　　所以，我们不能盲目补硒。

　　有研究者警告，盲目补硒，可能会增加罹患某些疾病的风险，如果特别想补硒，要到正规医院测定体内的微量元素水平，在医生的指导下补硒，避免中毒。

　　人体自身不能合成硒，食物是硒的主要来源，一个不偏食、不挑食的健康人，身体对硒的需求能够通过均衡膳食得到满足，并不需要额外补充。

　　市场上卖的各种富硒食品，如富硒大米、富硒蔬菜等，偶尔吃可以，没必要经常买。

　　如果一定要吃富硒食品，最好选标明硒浓度的，计算好身体的需要量再购买。

　　天然食品中，硒含量从高到低分别为：动物内脏、海产品、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶、葱、蒜、蔬菜、水果。

　　芝麻和大蒜中的硒含量也不少。

　　不同地区、同种农作物的硒含量有天壤之别，有千倍甚至万倍的数量级差距。

　　参考资料来源：/gx.people.com.cn/n/2015/1130/c179430-27205563-2.html"target="_blank"title="人民网-补硒首选食补广西人选择很多这6种人要补硒">人民网-补硒首选食补广西人选择很多这6种人要补硒

　　参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2016/0219/c172848-27765009.html"target="_blank"title="人民网-常吃富含硒的食物能预防心肌缺血">人民网-常吃富含硒的食物能预防心肌缺血

　　参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2018/1213/c14739-30463372.html"target="_blank"title="人民网-别盲目补硒均衡饮食最关键">人民网-别盲目补硒均衡饮食最关键