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杨梅酒如何泡

  杨梅酒如何泡?杨梅是一种在春夏交界的时节会大量上市的水果,因为杨梅的味道吃起来酸酸甜甜,所以也受到了不少女性的喜爱。关于杨梅酒如何泡以及杨梅酒如何泡,怎样用杨梅泡酒,杨梅酒怎么泡酒,杨梅酒怎样泡,杨梅酒怎么泡等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

杨梅酒如何泡

杨梅酒如何泡

  杨梅是一种在春夏交界的时节会大量上市的水果,因为杨梅的味道吃起来酸酸甜甜,所以也受到了不少女性的喜爱。

  而且在吃杨梅的时候,也可以根据个人的口味偏好来选择具体的吃法,除了直接吃杨梅之外,也可以将杨梅制作成杨梅汁。

  但是今天则要一起来学习杨梅酒的制作方法。

  杨梅酒怎么泡

  1、新鲜杨梅摘去叶和梗,清水冲洗一遍。

  2、将杨梅倒入凉开水中,水量要没过杨梅。

  加入一大勺食盐

  3、加入一大勺食盐,稍稍搅拌使其溶化,慢慢的可以看到杨梅中有小白虫爬出。

  4、浸泡20分钟,取出杨梅,再次用凉白开冲洗一下杨梅。

  5、厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水份,然后平铺在有助于通气的容器上,放置通风处彻底晾干。

  6、准备好泡酒的容器,好是玻璃瓶,一定保证瓶子里面是完全干净而且干燥的,将杨梅和冰糖放进容器中。

  7、后把白酒倒入,将盖子盖紧,如果担心盖子不仅的话,可以再稍微加工一下瓶口处。

  然后把瓶子放在阴凉处,20天之后就泡好了。

  怎么样?泡酒的方法是不是非常简单呢?其实杨梅酒不仅仅是味道好,对于人体是有很多好处的。

  具体的好处有哪些,请继续看下面的内容!

  杨梅酒的功效与作用

  杨梅有生津止渴的功效,多吃不会影响健康,而且杨梅可以开胃,能解毒,还可以驱寒。

  可以说是水果中的佳品啊!

  《本草纲目》记载,杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。

  杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。

  果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。

  用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。

杨梅酒怎么泡制作方法

  杨梅酒的制作方法步骤:

  主料:杨梅1斤。

  辅料:糖60克。

  步骤:

  1、杨梅洗干净,滴去水分。

  2、把杨梅装入玻璃罐内,加糖。

  3、再加杨梅。

  4、加糖,一层杨梅一层糖,直到装满。

  5、上面加多些糖。

  6、密封好,等3个月后能喝上一口,时间越久酒香味越醇。

  7、这是去年的杨梅酒,味道酸酸甜甜的很好喝。

  在夏天喝是最适合的。

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