奶酪馅饼的做法简单做法

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奶酪馅饼的做法简单做法

　　在经济腾飞的今天，越来越多的人去追求“口舌之快”，而越来越多的美食店也突然冒出来。

　　在外吃饭固然是件美好的事情，但就是比不上家里做的卫生.干净。

　　所以为了满足自己的“嘴欲”，你可以跟我学做奶酪馅饼

　　1.将牛奶温热到30-40度左右,加入酵母静置5分钟,把面粉加点点白糖混合均匀,再将牛奶酵母倒入面粉团成团,跟包包子的面团差不多哈,揉光滑放一边静置

　　2.1把面团分成30克一个的剂子,擀成中间厚,四周薄的饺子皮状,加入适量的馅料,包成一个个的小包子,包上保鲜膜放室温发酵半小时,然后放冰箱冷藏过夜

　　3.2将马苏里拉刨成细丝,与包子馅混合均匀,这一步忘记拍了哈,将就看下我包包子的馅料,这个馅料里有粉丝.炒好的肉沫.香菇.千张皮.香葱

　　4.早上将平底锅放点点底油(这个油只需要一点点就够了,让每个饼底都均匀沾上油就行),把包子有褶的一面朝下,用手掌按平,同时让饼底沾上油,将饼底煎一两分钟煎黄时,用小碗倒小半碗水锅中,盖上盖子焖几分钟,待锅中水没有的时候,揭开盖子,将每一个饼翻面煎金黄即可

　　5.来一张奶酪拉丝图

　　看到这里，你也完全了解了奶酪馅饼的详尽做法了。

　　希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。

　　只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

　　蒙古奶酪饼是一种比较好吃的食物，在家里可以很好的制作，而且制作方法比较简单，用最简单的食材就能制作出最美味的食物。

　　一、美食的制作方法

　　这种美食就是一种奶酪饼，很多小朋友是比较喜欢吃的，所以在家里制作起来也方便，只要提前准备好一些材料，就能制作出同款美食。

　　需要准备的材料有鸡蛋，还需要准备适量的黄油以及面粉，酵母粉和牛奶，细的白砂糖也需要准备。

　　蒙古奶酪饼超级好吃，但是它最关键的一点在于它的馅料，所以一定要准备马苏里拉芝士，会让口感变得更好，白砂糖也是需要的。

　　需要提前准备材料，就是面粉，而且面粉里面的蛋白质含量比较多的。

　　面粉也是需要选择高筋面粉因为在做面食的时候会够柔软，所以要高筋面粉和一些低筋面粉掺合着使用。

　　二、制作方法比较简单

　　也要准备适量的黄油，把所有的材料准备好之后，按照一定的比例加入黄油，将黄油全部融化，如果有面包机就用面包机就可以，状态也是比较好的。

　　把面团揉得比较光滑，放在旁边醒面10分钟左右就可以开始下一步了。

　　在发面的这个时间段里，就可以把奶落的线条好在里面，加入马苏里拉芝士鱼，提前准备好的细白砂糖，将它们均匀地搅合在一起，喜欢吃榴莲也可以再加上一些榴莲，口感会更香。

　　接下来就可以把提前准备好的面团，分成大小的季子，把它擀成面皮儿，把准备好的馅料放在中间，像包包子一样把它包起来，接着再按平就可以开始放入烤箱之中了。

　　把烤箱里的烤盘拿出来，在上面刷上一层油，10分钟左右就能吃到美味的蒙古奶酪饼，制作方法简单，如果没有烤箱，用平底锅效果也是一样的。