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鱼腥草煮汤做法大全

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鱼腥草煮汤做法大全

鱼腥草煮汤做法大全

  鱼腥草煮汤这种做法是可以起到消炎祛湿以及降火的,在平时饮用鱼腥草的时候我们应该要注意用量以及服用方法,避免对身体造成伤害。

  鱼腥草这种药材煮汤的方法是很简单的,只要我们将鱼腥草跟鲫鱼一起煮汤就可以了,做法很简单,将鲫鱼跟鱼腥草一起慢炖就可以制作形成了。

  1鱼腥草鲫鱼汤

  材料:鱼腥草150克,鲫鱼一条,猪骨100克,陈皮和姜片适量。

  做法:1、猪骨先用水焯一遍,捞起待用。

  2、往锅里倒油,加热后放入姜片煎鱼,煎至两边金黄时注入适量清水。

  3、加入猪骨、鱼腥草煮沸,接着用小火煲半小时,直至汤显奶白色即可放盐熄火。

  功效:补充人体营养,消炎解毒,温中益气。

  2鱼腥草猪肚汤

  材料:绿豆50克,新鲜鱼腥草30克,猪肚200克,姜片、葱花、盐适量。

  做法:1、绿豆、鱼腥草、猪肚洗净待用,猪肚切成小块。

  2、把绿豆和猪肚放入炖锅内,加水500毫升,烧沸,再转小火煮1个小时。

  3、往汤里加入鱼腥草、姜片、葱花、盐,再煮10分钟即可。

  功效:清热解毒,利尿消肿、滋补脾胃。

  3鱼腥草鸡汤

  原料:鱼腥草(根)、鸡肉、食盐、胡椒粉、味精

  做法:1、准备好所有材料。

  2、鱼腥草焯水备用。

  3、将鱼腥草放入锅中炖煮,等到鸡肉超不多熟了放入鱼腥草。

  4、等到鱼腥草超不多熟了放入调料调味,最后就可以上桌了。

  功效:清热解毒,温中益气。

  4鱼腥草猪骨汤

  材料:鱼腥草根,无花果,猪骨头,盐,清水

  做法:1、猪骨头洗干净,飞水待用。

  2、鱼腥草根和无花果洗干净沥干水分。

  3、猪骨头和无花果放入汤锅内,注入适量清水煮沸,慢火煲一个小时。

  4、鱼腥草根入锅,慢火煲煮软烂,下盐调味后即可饮用。

  功效:清热解毒,消肿利尿。

  5鱼腥草水鸭汤

  材料:水鸭半只,新鲜鱼腥草50克,盐10克,料酒5克,姜1块,油10克

  做法:1、鸭肉斩件后,焯水,沥干水后,锅里放油,把鸭肉放去炒至变色。

  2、倒入姜酒,大火将鸭子炒干,趁势倒入一大碗水,煮开,小火煮十分钟。

  3、把鱼腥草扎成一小把,待鸭汤煮十分钟后,放入汤内继续小火熬半小时。

  功效:利尿除湿、健胃消食。

  6鱼腥草瘦肉汤

  材料:鱼腥草100克、瘦肉50克、油、盐、白糖、生抽、草果粉、姜丝少许

  做法:1、鱼腥草摘洗干净切成5厘米左右的段,备用。

  那个须子不好弄的话可以加点盐搓一搓就掉了。

  2、瘦肉切片(丁儿、丝儿都可),加点油、盐、白糖、生抽、草果粉拌匀腌一会儿3、锅里放少量油,下肉片炒到发白4、小汤锅放2碗凉水,加入炒好的肉片煮开5、放鱼腥草煮2-3分钟,鱼腥草就变软了,加点盐调味就可以喝了。

  功效:补充营养,清热解毒。

鱼腥草怎么煲汤 鱼腥草如何煲汤

  1、鱼腥草鲫鱼汤,需要准备一些猪骨,鲫鱼,鱼腥草,陈皮,生姜片,把猪骨放到水里面烫一下,捞出来备用,锅里面加油,然后再加入生姜片,把鱼煎到两面金黄,加入适量的水,把猪骨鱼腥草放下去煮开,然后改成小火煮30分钟,一直到它的颜色变成奶白色就可以加一些盐,搅拌均匀就可以出锅了。

  

   2、鱼腥草猪肚汤,准备适量猪肚,鱼腥草,绿豆,盐,葱花,生姜片,把猪肚清洗干净,鱼腥草绿豆洗干净备用,然后把猪肚切成块状,绿豆和猪肚一起放进锅里面,加入适量的水烧开改成小火煮60分钟,汤里面加入一些葱花,生姜片,鱼腥草,盐,再煮十分钟就可以吃了。

  

   3、鱼腥草鸡汤,准备一些鸡肉,鱼腥草,味精,胡椒粉,食盐,然后再把鱼腥草烫一下备用,放到锅里面炖煮,等到鸡肉差不多煮熟的时候再加入鱼腥草,等到鱼腥草差不多熟的时候就加一些调味料调味。

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