葱花鸡蛋汤的家常做法？打鸡蛋汤属于一种非常容易上手的汤类美食，有很多之前没有过做汤经验的人都能够将鸡蛋汤做的好吃。关于葱花鸡蛋汤的家常做法以及葱花鸡蛋汤的家常做法，葱花鸡蛋汤的功效与作用，葱花鸡蛋汤面，葱头炒鸡蛋，鸡蛋花汤等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

葱花鸡蛋汤的家常做法

　　打鸡蛋汤属于一种非常容易上手的汤类美食，有很多之前没有过做汤经验的人都能够将鸡蛋汤做的好吃。

　　做鸡蛋汤的时候可不能只有一种鸡蛋，同时还需要加入很多配料，这样既能够增加鸡蛋汤的味道，还能够让它看起来更好看，勾起人们的胃口。

　　那么葱花鸡蛋汤应该怎么做呢？

　　方法一：

　　主料：鸡蛋150克，

　　调料：大葱100克，猪油2克，酱油10克，盐1克，胡椒粉1克，味精1克

　　做法

　　1.鸡蛋打在碗内搅散，葱切成末。

　　2.器皿中放入油高火1分钟，放汤、加盐，高火5分钟，待汤开时将搅散的鸡蛋液淋入，用手勺抄底轻轻地推动，加酱油、味精烧开，撒上葱花、胡椒粉即可。

　　小诀窍

　　食物相克：

　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　方法二：

　　准备材料，小葱鸡蛋

　　2小葱切成颗粒，装入大碗

　　3加入俩鸡蛋

　　4搅拌鸡蛋和葱粒，加入适量盐

　　5锅中水烧开，倒进去，滴少量熟油，大火煮好即可

　　6成品，注意大火，这个因为灶有问题火不给力，散掉了，应该是一团一团的

　　方法三：

　　准备材料，小葱鸡蛋

　　小葱切成颗粒，装入大碗

　　加入俩鸡蛋

　　搅拌鸡蛋和葱粒，加入适量盐

　　锅中水烧开，倒进去，滴少量熟油，大火煮好即可

　　方法四：

　　步骤1锅中放油，放入切好的葱花，葱花量要多，翻炒一会儿

　　步骤2倒入水，煮开，打入鸡蛋成型

　　步骤3放入酱油，盐，糖，味素，出锅

　　方法五：

　　快速葱花蛋汤

　　材料

　　"鸡蛋3颗","青葱3根","水1锅","纯芝麻油适量","盐巴1小匙","白胡椒粉少许",

　　做法：

　　1:煮一锅水。

　　2:在煮水的时候，在碗里打入3颗鸡蛋，并用汤匙拌匀。

　　3:水滚了，徐徐倒入蛋液，慢慢的倒，可以让蛋花变薄片，吃起来更美味。

　　4:等汤再度煮滚，加入切好的葱花。

　　5:加入盐巴、白胡椒粉调味。

　　6:淋上纯芝麻油提香即可完成。

快速葱花蛋汤的做法？

　　主料 洋葱1个 鸡蛋1个

　　辅料油适量 盐适量 小虾皮适量

　　步骤1.洋葱一枚，洗干净，剥去外皮。

　　2.将洋葱切片，备用。

　　3.鸡蛋一枚，洗干净外壳。

　　4.打入小碗内。

　　5.撒入适量食盐。

　　6.撒入适量小虾皮。

　　7.将锅加热烧干。

　　8.锅热后倒入适量食用油。

　　9.将洋葱倒入油锅内。

　　10.翻炒洋葱。

　　11.倒入少量清水。

　　12.加盖焖烧一会儿，让洋葱变得软烂一些。

　　13.水沸腾时倒入打均匀的蛋液。

　　14.盛入容器后即可。