海螺煮多久才熟?对于海鲜大家应该都不个抗拒,海鲜的鲜味是大家都喜欢的,很多人喜欢吃海螺,海螺的营养价值也比较高,而且也是低脂肪的食物,即使是肥胖人群也是可以吃的,不用担心会长肉,海螺最好吃的做法就是蒸着吃,味道很鲜美。关于海螺煮多久才熟以及海螺煮多久才熟,螃蟹要蒸多久才能蒸熟,煮海螺的正确方法,蒸海螺需要多长时间,生蚝的做法蒸几分钟等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
海螺煮多久才熟
对于海鲜大家应该都不个抗拒,海鲜的鲜味是大家都喜欢的,很多人喜欢吃海螺,海螺的营养价值也比较高,而且也是低脂肪的食物,即使是肥胖人群也是可以吃的,不用担心会长肉,海螺最好吃的做法就是蒸着吃,味道很鲜美。
那么海螺蒸多久可以呢?
一、大海螺需要煮多久能熟
建议大家在家里煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟,时间不能够太短,因为大海螺有一个很大的外壳,这个外壳会导致海螺肉特别的难熟,如果不熟的话就会特别的难吃,所以一般情况下都需要煮十二分钟左右,时间可以长但是不可以短,那么在煮大海螺的时候我们应该注意什么呢?
二、煮大海螺需要注意的事情
大海螺是一种海生的食物,它的外壳是特别的坚硬的,作为一种海产品,它还有很高的营养,首先它含有很多的蛋白质,它的蛋白质含量是特别的多的,所以需要补充蛋白质的人可以多吃一些大海螺。
大海螺的外壳中有很多的泥沙或者是一些垃圾,所以在煮大海螺的时候需要洗干净,然后煮大海螺的时候在九分钟左右就可以放盐了,这样煮出来的大海螺味道十分的鲜美可口,同时还可以根据自己的爱好去选择一些调味料,例如放一些辣椒都是可以的,主要是每一个人的口味都不一样。
煮大海螺的时间一般都是十二分钟,所以希望大家可以记住这个时间,这样就可以煮出很好吃的大海螺了。
海螺煮多少分钟才能熟
海螺煮10分钟左右才能熟。
一般水烧开后,大海螺10-15分钟,普通大小海螺8-10分钟。
海螺煮时间太短(小于8分钟),海螺肉不会熟,吃着不但难吃还会引起腹泻;海螺煮时间长(大于15分钟),咬不动。
由于海螺肉本身蛋白质很高,煮的太久肉质会很容易发老,导致最终很难咬的动,不好吃。
煮海螺方法如下:
主料:海螺1000克。
辅料:生姜适量、料酒适量、生抽适量、大蒜适量。
步骤:
1、把海螺放进清水里冲洗。
2、然后每个用刷子刷一下。
3、放进锅里。
4、加入料酒。
5、加入足够的清水。
6、加入适量的盐。
7、加入生姜片。
8、用大火煮沸,需要10分钟,再转小火煮三分钟。
9、生姜、大蒜切碎。
10、加入生抽中,即可用来醮海螺吃。
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