吃什么菜养胃又治胃病

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吃什么菜养胃又治胃病

　　1.南瓜：南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质，起到排毒的作用。

　　同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少胃溃疡。

　　可用南瓜煮粥或汤，滋养脾胃。

　　2.甘蓝：甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜只有，也被誉为天然的“胃菜”。

　　其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡，保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

　　3.红薯：红薯性平，味甘，补脾益气。

　　天寒食用，正气养胃，化食去积，可清肠减肥。

　　4.铁棍山药：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素及其他矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、益心安神等作用。

吃什么食物既养胃又补胃

　　1、山药

　　山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶,这两种物质有很好的健脾胃作用。

　　并且,山药能增强人体的消化、吸收功能,增进食欲,增强体质,对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效。

　　2、菠菜

　　菠菜中含有大量的纤维素,纤维素是肠道蠕动的必需品。

　　所以,多吃菠菜可以促进肠道蠕动,防止便秘。

　　而且,菠菜中还含有促胃胰腺分泌的成分,可以帮助胃部消化,促进新陈代谢,增加食欲。

　　3、马铃薯

　　马铃薯营养丰富,具有和胃、健脾、益气的功效,可以预防和治疗多种疾病,还有解毒、消炎的功效。

　　中医认为,马铃薯能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病大有裨益。

　　4、胡萝卜

　　胡萝卜营养丰富,含有植物纤维,吸水性强,食用后在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而通便防癌。

　　适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。

　　5、南瓜

　　南瓜中所含的果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

　　南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

　　并且，果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。

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　　扩展资料

　　养胃禁忌

　　1、吃饭不守时

　　饥一顿饱一顿产生的饥饿和饱腹感，会慢慢侵蚀胃的健康。

　　胃是非常遵守时间表的，白天胃液的分泌存在高峰和低谷，从而促进及时消化食物，要是没有中和胃酸和胃蛋白酶的食物，那么就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成伤害。

　　2、晚餐吃的太饱

　　晚饭吃的太饱，不但让睡眠质量下降，导致肥胖，还迫使胃肠道处于超负荷的工作中，过度分泌的胃液会侵蚀胃黏膜，从长远来看，就会造成糜烂、溃疡和其他疾病。

　　3、不干净的食物

　　要是吃了不干净的食物或者是腐烂变质的食物，很容易引起急性胃炎、胃疼、胃扩张和呕吐等症状。

　　幽门螺杆菌是一种重要的致病因素，很多慢性胃疾病的发生和发展，主要是由于饮食不洁和相互感染发生的。

　　4、狼吞虎咽

　　当食物进入胃的时候，它需要存储、研磨和消化，才能进入小肠，培养一个细嚼慢咽的好习惯，可以增加唾液的分泌，有利于更好的消化和吸收营养物质。

　　要是咀嚼不细，出现狼吞虎咽的现象，粗糙的食物会直接穿透胃粘膜，增加胃的负担，导致胃部肌肉的疲劳，减少胃的能动性。

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　　参考资料来源：/js.people.com.cn/n2/2018/1226/c360306-32454585.html"target="_blank"title="人民网-我们的胃有4“怕”养胃应牢记这4个禁忌">人民网-我们的胃有4“怕”养胃应牢记这4个禁忌