芒果怎么吃比较好

　　芒果怎么吃比较好？要说芒果这种水果其实是很多人的最爱，而且芒果有益脾胃健康，能够起到降低胆固醇，治疗心血管疾病的功效，可是在吃芒果的时候，容易发现一个难题，那就是不注意技巧的话，芒果汁很容易滴在身上，而且吃不干净，所以不妨看看以下介绍的芒果吃法。关于芒果怎么吃比较好以及芒果怎么吃比较好，芒果怎么吃比较好吃，芒果怎么吃比较好消化，芒果怎么吃比较好吃又简单，芒果怎么吃最好吃法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

芒果怎么吃比较好

　　要说芒果这种水果其实是很多人的最爱，而且芒果有益脾胃健康，能够起到降低胆固醇，治疗心血管疾病的功效，可是在吃芒果的时候，容易发现一个难题，那就是不注意技巧的话，芒果汁很容易滴在身上，而且吃不干净，所以不妨看看以下介绍的芒果吃法。

　　其实我们平时吃芒果的时候，最简单的一种方法就是将芒果切成小块，保留在果皮上食用，这样吃得比较干净，而且又不容易将芒果的一些之水粘到嘴巴上或者是衣服上，但是这一定要选择质量好的芒果，然后贴着果核，用刀向上往下切开。

　　再者芒果上划上几刀，然后就可以直接食用，或者可以将芒果切成小块放在盘子里面，用牙签来吃，比较的干净卫生，特别是招待亲戚朋友的时候，这种方法是比较方便简单的。

　　当然也可以自己吃的时候拿勺子来挖着吃。

　　芒果还可以和其他的水果做成水果拼盘，比如草莓、猕猴桃、苹果、雪梨等这些，切成小块，和芒果一起撒一点盐，撒上沙拉酱，那么美味的，芒果水果沙拉就可以完成了，色泽诱人，口感好，又利于健康。

芒果怎么吃？芒果的做法大全

　　芒果是一种热带水果，味道甘甜可口，很受大家的喜爱。

　　那么芒果的吃法可不止直接生吃这一种哦~芒果还有哪些好吃又美味的新鲜吃法呢？吃货们赶紧get起来吧~

　　芒果有益胃、芒果能降低胆固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。

　　芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

　　芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的药理作用。

　　芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

　　芒果的各种吃法

　　平时我们吃芒果，最常用的就是将芒果切成小块但仍保留在果皮上，非常方便食用，我们先选择质量好的芒果，清洗干净，然后竖着贴着果核用刀从上往下切开

　　切好好，就是这样的哦，我们可以用勺子直接吃~

　　然后我们在切开的芒果上划上几刀，就成为下面在果皮上的小块快，我们可以直接吃

　　还可以切下小块放的盘子里，用牙签扎着吃，招待亲朋也是更加方便的

　　芒果我们还可以做成水果拼盘，将草莓、猕猴桃、苹果、雪梨和芒果切成小块，然后撒一点点盐，再撒上沙拉酱，就可以了

　　我们还可以做芒果西米露，方法是：1、芒果一个切块，一个榨汁;2. 煮一锅开水，下西米;3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水;4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可

　　我们还可以做香芒鸡柳盏，方法是：大芒果2个,鸡腿1个半;辅料：胡萝卜2根,鸡精,美极酱油,香油,胡椒粉各适量。

　　芒果切成两半，果肉挖出切成小丁，果皮待用;2.胡萝卜切成小丁;3.鸡腿去骨取净肉，切成中等大小的鸡丁;4.取一个大碗，把切好的鸡丁放入鸡精、美极酱油、香油、胡椒粉腌5分钟;5.锅内放油烧热，放入鸡丁、胡萝卜丁爆炒5分钟;6.将成菜分别装入芒果皮内上桌即可。

　　还可以做芒果牛奶汁，做法是：将芒果洗净,削皮除果核後切成块状放入果汁机内2.加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中，3.加入碎冰调匀上面可以再放些芒果丁即可饮用

　　吃芒果的四大禁忌

　　 1、芒果和酒不能同食

　　芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

　　 2、芒果与海鲜不能同吃

　　两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

　　3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食

　　芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。

　　这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏。

　　严重者会出现红肿、疼痛现象。

　　不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。

　　 4、芒果和菠萝不能同食

　　这两种水果一同食用容易引发过敏，因为芒果、菠萝本身含有容易引起皮肤过敏反应的化学成分。

　　鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全成熟的芒果里还含有醛酸。

　　他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会出现水疱和糜烂。

　　而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有一定的副作用。

　　且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

　　教你8种简单又好吃的芒果吃法

　　芒果椰浆糕

　　做法：

　　 1.准备好材料：芒果1个，纯牛奶250ml，椰浆200ml，鱼胶粉50g，白糖120g,水750ml

　　 2.水煮开放入糖，待糖融化后关小火，倒入椰浆和牛奶，搅拌均匀，再倒入鱼胶粉(先用冷水化开)搅拌，直到鱼胶粉完全融化，关火备用!

　　 3.将芒果切成小粒!

　　 4.把煮好的椰浆倒入盘中，再倒入芒果粒，放入冰箱冷冻层，大约40分钟取出!

　　 5.取出，切成小块，就可以开吃了!

　　芒果布丁

　　做法：

　　 1.芒果去皮去核，切成小丁，取4/5的芒果丁放入料理机中，搅成果泥汁;

　　 2.奶锅中加入250ML水、冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖融化;

　　 3.奶锅中沸腾时加入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀后小火煮1-2分钟;

　　 4.煮好的布丁液过滤一遍，将搅拌好的芒果汁导入布丁液中;

　　 5.最后倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时。

　　芒果西米露

　　做法：

　　 1.锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底);

　　 2.芒果去皮去核切块;

　　 3.大约20分钟后，西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子;焖5分钟。

　　待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水;

　　 4.倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀;

　　 5.待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。

　　芒果糯米糍

　　做法：

　　 1.芒果去皮切丁，一半倒入榨汁机加清水榨汁，另一半果肉丁备用;

　　 2.将糯米粉、淀粉、细砂糖倒入碗中，拌匀，再倒入橄榄油;

　　 3.将芒果汁倒入碗中，一边倒一边搅拌;

　　 4.搅拌至完全融合无颗粒后，放入锅中大火蒸15分钟后，取出，放凉;

　　 5.将放凉的糯米糊取一小块糯米团压扁，再把芒果放中间包成糯米团;

　　 6.将包好的糯米团放入椰蓉里翻滚，让椰蓉裹满糯米团，完工。

　　芒果牛奶棒冰

　　做法：

　　取新鲜芒果果肉进料理机打成浆状，与鲜奶油、鲜牛奶、细白砂糖搅拌均匀直至果肉混合物柔和顺滑时，放进冰箱冷冻便可。

　　迫不及待舔上还结着霜的冰棒，夏日的燥热烦闷一扫而空。

　　芒果酸奶杯

　　做法：

　　 1.奥利奥饼干去除夹心，装保鲜袋中碾碎。

　　 2.芒果去皮切成小丁。

　　 3.碎饼干屑装在杯子最底层。

　　 4.再一层芒果一层酸奶一层饼干的装好，最后表面撒上一点饼干屑，装饰上草莓。

　　芒果小圆子

　　做法：

　　 1.芒果切丁，1/3留着待用，另外2/3加入椰浆用搅拌器打成泥糊状;

　　 2.小圆子用滚水煮至浮出水面;

　　 3.芒果泥倒入碗中，再将小圆子捞出倒入碗中，再倒入芒果丁，吃的时候把他们搅在一起即可，还可以按口味再加上蜂蜜或炼乳增加甜度。

　　芒果班戟

　　用料：

　　芒果 4个、低筋面粉 30克、鸡蛋 4个、牛奶 100克、淡奶油 100毫升、黄油 20克、白糖 20克

　　做法：

　　 1.鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍.

　　 2.煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮.

　　3.芒果去皮去核切丁，鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹，取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央

　　 4.加几块芒果丁，将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形，用小刀从中间切开即可。