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芋头能减肥还是增肥

　　可以适当的食用荔浦芋头,但不要吃太多。

　　荔枝芋头的热量不高,一般100g荔浦芋头含有约80kcal的热量,比米饭还低,所以可以作为主食。

　　荔枝芋头也是一种粗粮,其中含有较多的膳食纤维和营养物质,摄入过多的膳食纤维会使人产生饱腹感,从而达到减少进食的目的,而且膳食纤维能促进肠道蠕动,在一定程度上减少脂肪在肠道的堆积。

　　但由于荔浦芋头的淀粉含量比较高,过多食用会导致胃胀、腹胀、消化不良等症状,而且过多食用还会导致热量摄取过多,对减肥不利,所以要适量吃。

　　另外,无论是以芋头为主食还是蔬菜减肥时,都要注意减少其它主食的数量,才能达到总摄入量的控制,从而起到控制体重的作用。

　　但是其它食物摄入量过少,就有可能导致人体摄取营养不足,从而影响身体健康,所以单纯靠某种饮食或节食来达到减肥的目的是不太可能的。

　　要把控制饮食、改变饮食结构、改变生活方式以及进行适当的锻炼结合起来,并长期坚持下去,就能达到减肥的目的。

毛芋头热量高吗会发胖吗？

　　不会。

　　 适当的吃一些芋头，有很好的促进减肥的作用，因为芋头里面的淀粉颗粒非常的小，特别有利于人的吸收，另外经常吃芋头还有很好的促进消化的作用。

　　芋头的热量也比较低，是比较不错的减肥食品，当然也不能过多的吃，毕竟芋头里面含有的糖分比较高。

　　芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。

　　芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，在全球各地广为栽培。

　　我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域。

　　芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高，是老少皆宜的营养品；而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。

　　毛芋头特点

　　原产我国和印度、马来半岛等地热带地方。

　　我国南北长期以来进行栽培。

　　埃及、菲律宾、印度尼西亚爪哇等热带地区也盛行栽种，视为主要食料。

　　由于芋最喜高温湿润，栽培习惯愈向南也就愈盛。

　　芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分。

　　芋头中淀粉含量丰富，约占9.6%-73.7%，但由于其淀粉颗粒细小、表面被粘多糖包围等性质导致提取困难。

　　芋头淀粉提取方法主要为水提、碱提和酶辅助提取等。

　　芋头中的淀粉经过物理、化学或酶法处理改性，被广泛应用于食品、造纸和纺织工业领域。

　　以上内容参考：百度百科-毛芋头