披萨原料有哪些种类？披萨是一种通过烤制出来的食物，它和面包有些相似，只是披萨的表面有很多的食物，比面包的制作过程也更为复杂一些。关于披萨原料有哪些种类以及披萨原料有哪些种类，披萨原料有哪些食材，披萨原料有哪些品牌，披萨的原料有什么，披萨用料有哪些等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

披萨原料有哪些种类

　　披萨是一种通过烤制出来的食物，它和面包有些相似，只是披萨的表面有很多的食物，比面包的制作过程也更为复杂一些。

　　很多人都想自己在家制作披萨，于是想了解做披萨的原料有哪些，但是根据披萨的口味的不同，所需要的原料也有所不同，下面为大家介绍几种制作披萨的原料。

　　1、樟茶鸭比萨

　　【原料】小面团1个，净樟茶鸭肉（带皮）150克,泡仔姜50克，番茄沙司50克,奶酪25克，胡椒粉、阿里根奴、精炼油各少许。

　　【制法】面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹一层番茄沙司。

　　樟茶鸭肉用斜刀片成片，泡仔姜则切成小片，一起铺在面皮上。

　　奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉和阿里根奴，淋上精炼油。

　　将烤盘放入250℃烤箱中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。

　　2、蛋黄虾仁比萨

　　【原料】小面团1个,鲜虾仁75克，咸蛋黄2个,嫩玉米粒50克，青豆25克,番茄沙司50克，奶酪25克,精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁、精炼油各少许。

　　【制法】面团擀成圆形面皮，放入烤盘中。

　　鲜虾仁切成丁，用精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁腌渍片刻；咸蛋黄压成泥；嫩玉米粒和青豆入沸水锅中氽一水。

　　然后将虾仁丁、咸蛋黄泥、嫩玉米粒及青豆拌和均匀，一起铺在面皮上。

　　奶酪切成细丝，撒在所有原料上面，再淋上精炼油。

　　将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。

　　3、时蔬比萨

　　【原料】小面团1个，土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克，奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许。

　　【制法】面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹上番茄沙司。

　　土豆煮熟切成条；洋葱切成粗丝；大青红椒去蒂去籽切成粗丝；茄子切成条，入沸水锅中氽一水；蘑菇切成片。

　　然后将土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇用精盐拌匀，一起铺在面皮上。

　　奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉、孜然粉，淋上精炼油。

　　将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化即成。

做披萨要哪些材料

　　做披萨要高筋面粉、黄油、番茄酱、洋葱、腊肠、奶酪、肉丁、蔬菜丁、披萨酱、芝士等材料。

　　1、披萨酱：披萨酱由于口味很基础，不突出任何特殊风味，使用范围更广，比如可以在做红烧牛腩的时候当成调味加入使用。

　　2、番茄酱：以成熟红番茄为原料，经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。

　　成品为鲜红色的酱状体，具有番茄的特有风味。

　　3、芝士：芝士一般指奶酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

　　4、肉酱：指酱状的肉，碎肉做成的糊状食品。

　　今亦以碎肉与酱拌炒者为肉酱。

　　5、洋葱：洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。

　　鳞茎粗大，近球状。

　　内皮肥厚，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭。