花胶鸡汤的功效与作用禁忌？花胶鸡汤的功效与作用通常能够起到滋补身体的作用，还具有一定的补肾功效，但是在吃任何食物的时候都用适量，不能够吃得过的多，以免不利于身体的健康。关于花胶鸡汤的功效与作用禁忌以及花胶鸡汤的功效与作用禁忌，花胶煲汤的最佳搭配，石斛花胶鸡汤的功效与作用，花胶是什么东西，花胶煲汤的12种做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

花胶鸡汤的功效与作用禁忌

　　花胶鸡汤的功效与作用通常能够起到滋补身体的作用，还具有一定的补肾功效，但是在吃任何食物的时候都用适量，不能够吃得过的多，以免不利于身体的健康。

　　花胶又叫鱼胶，具有补肾益精以及滋养静脉的功效，从而可以治疗因为肾虚所带来的滑精、腰肌酸软、或者身体虚弱等不适的现象，而且营养价值是比较高的，其中还有大量的胶原蛋白以及多种维生素和微量元素，少量的吃一些，能够补充人体的所需，而鸡汤中含有的维生素含量以及蛋白质含量都比较的高，而且也很容易被人体所吸收利用，所以在日常生活中适当的吃一些花胶鸡汤，对于人体能够达到较好的滋补作用，具有补肾的效果，从而可以改善，因为肾虚所带来的不适现象，但是任何食物都应适量，以免吃得过多影响到身体的健康。

　　在日常生活中要合理的搭配膳食，可以适当的吃一些含有蛋白质比较丰富的食物，比如牛肉、鸡蛋等，还可以适当的吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、香蕉、梨、火龙果、猕猴桃、菠菜、芹菜等其中的营养元素还可以防止便秘现象的发生。

花胶煲鸡汤放什么配料

　　花 胶煲鸡是一道非常滋补的汤品，十分受欢迎，但是有的人在煲汤的时候喜欢放一些药材，那么花胶煲鸡放什么药材比较好呢？

　　花胶 鸡汤

　　1 花胶煲鸡放什么药材

　　花胶也叫做鱼胶，是一种常见的滋补食品，它经常用来煲鸡食用，为了增强其口感和营养还可以加入一些药材一同炖煮，常见的有如下几种：

　　1、石斛。

　　石斛性微寒，是一种常见的保健药材，与花胶一起煲鸡可以起到健脾养胃、提高免疫等作用。

　　2、当归。

　　当归是炖汤的常用药材之一，与花胶一同煲鸡可以有助于补血益气、美容养颜。

　　3、黄芪。

　　黄芪味甘性温，花胶与其一起炖汤可以起到补中益气，健脾益胃等功效，对于气虚者有一定的好处。

　　4、红枣。

　　红枣不仅可以食用，也可以入药，与花胶一起煲鸡可以补血健脾、美容养颜，是很合适的搭配。

　　2 花胶煲鸡可以经常喝吗

　　可以。

　　花胶煲鸡中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养成分，还具有补肾益精，补血滋阴等多种功效，营养价值很高，经常喝花胶煲鸡汤对人体健康有一定的好处。

　　不过要注意，每次喝1-2碗即可，不宜多喝，因为花胶中含有蛋白质等多种营养物质，食用过多不易消化，容易引起消化不良。

　　3 花胶煲鸡汤的禁忌人群

　　感冒发热者

　　感冒发热者饮食当以清淡易消化为主，而花胶煲鸡汤营养丰富，过于滋补，感冒发热者饮用后肠胃无法吸收，容易引起肠胃不适，而且还可能会导致体内邪气难以外出，延长感冒病程。

　　痰湿重者

　　如：头身困重、舌苔黄腻、口中干苦等，花胶煲鸡汤比较滋补，这类人群进食后反而会更有碍脾胃的正常运化，导致不适症状加重。

　　4 花胶煲鸡汤的做法

　　材料：乌鸡、花胶、枸杞、红枣、生姜、食盐、黄酒。

　　做法：

　　1、花胶温水泡发洗净备用。

　　2、乌鸡处理干净，切块备用。

　　3、将乌鸡、花胶、生姜、黄酒放入炖锅中。

　　4、加入适量清水，开大火煮沸，然后转小火炖2小时左右。

　　5、放入红枣和枸杞继续炖煮20分钟。

　　6、最后加入适量食盐调味即可。