牛肉炖土豆红萝卜的做法？土豆是生活当中含有淀粉量，比较高的十种食品，而且土豆，可以做出很多很多美食，比如说炸薯条，炒土豆丝等等，是受到广大朋友们的喜爱，那么接下来要为大家介绍的是土豆红萝卜，它们的功效和做法都有哪些呢。关于牛肉炖土豆红萝卜的做法以及牛肉炖土豆红萝卜的做法，排骨炖土豆红萝卜的做法，土豆红萝卜的做法大全，土豆红萝卜的做法视频，土豆红萝卜的做法窍门等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

牛肉炖土豆红萝卜的做法

　　土豆是生活当中含有淀粉量，比较高的十种食品，而且土豆，可以做出很多很多美食，比如说炸薯条，炒土豆丝等等，是受到广大朋友们的喜爱，那么接下来要为大家介绍的是土豆红萝卜，它们的功效和做法都有哪些呢。

　　土豆胡萝卜的做法

　　1.把土豆和胡萝卜切成丁，备用

　　2.然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。

　　3.锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和土豆，

　　4.再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽

　　5.然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右

　　6.然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。

　　7.出锅啦！

　　，都切成细丝，再加点青椒丝，形成颜色的鲜明对比，能引起食欲。

　　食材是可以随意搭配的，多种食材配合，营养还更丰富，主食与副食搭配越丰富，人体吸收的营养越全面，一般情况下每人每天应进食15-25种食材是最好的。

　　其实无论是使用土豆来进行，还是把土豆做成土豆泥都是非常好吃美味的，土豆中含有的淀粉量比较高多吃一些土豆并不会增加长胖，而且，还对身体比较好以上就是介绍的土豆胡萝卜的做法。

牛内炖土豆胡罗卜怎么炖

　　土豆胡萝卜炖牛肉这个菜式可以用多种方法制作，但大同小异。

　　有的原料组成简单一些、牛肉比较嫩，烹饪时间短；有的复杂一些、牛肉比较老，需要较长时间烹饪。

　　土豆胡萝卜炖牛肉

　　【配料】牛肉，胡萝卜，土豆，蒜薹，食盐，八角，食用油，生抽酱油，蚝油，姜粉，冰糖

　　【烹饪步骤】

　　去市场购买新鲜的牛肉，最好不要使用冷冻的牛肉，因为新鲜的牛肉口感会更好。

　　牛肉买回来之后需要清洗干净，多清洗几遍，清洗之后切成块状，不要切得太大，小块的会更加好煮熟。

　　接下来就是先煮牛肉了，将清洗干净的牛肉块和冷水一起下锅，下锅之后就是开始中火煮，可以将电饭煲调成煲汤的模式，一般需要一个多小时，这样才会将牛肉给煮烂。

　　煮好之后的牛肉捞出来积水备用，但是电饭煲里面的汤不要倒掉。

　　将胡萝卜和土豆都清洗干净，然后再将外面的皮去掉，去皮之后切成小块状，其实就是土豆丁那样的。

　　在锅里面倒入适量的食物油，油温加热之后将煮熟的牛肉，胡萝卜和土豆丁全部都加进去，翻炒的同时要添加调味品。

　　将生抽酱油，蚝油以及姜粉全部都加进去，但是要适量，加进去之后继续进行翻炒。

　　翻炒好了之后，能够看到牛肉等食材上面已经是上色了，这个时候将原来电饭煲里面的汤汁倒在锅里面，用打开将汤汁煮开，开了之后转成中小火来熬，小火慢慢炖不能着急，一定要让牛肉入味。

　　等到土豆和牛肉都熟透了之后，再将切好的蒜薹全部都添加进去，添加两块小冰糖来一起翻炒，这样有些绿色也会更加的好看，看起来也是更加有食欲的。

　　这个时候只要简单翻炒几次就可以了，还要保持原有的味道，炒好之后就可以装盘了，这样一道美食就完成了。