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补脾胃的食物有哪些

　　我们中医里面的脾胃和西医里面的脾胃有着非常大的不用，所以我们这里讲的补脾胃是中医里面的说法。

　　我们现代人不科学的饮食以及繁忙的工作导致很多人的脾胃都是不好的，脾胃不好是很难治疗的，我们只能通过中医食疗的方法来慢慢调养脾胃不好才行。

　　那么有什么食物对于脾胃不好有帮助呢，其实脾胃不好的人可以多吃一些山药，白扁豆，山楂以及红枣等来起到调养脾胃的功效，我们一起看看下文具体的做法。

　　祖国医学认为，脾的生理功能是主运化、升清和统摄血液。

　　机体生命活动的持续和气血津液的生化，都依赖于脾胃运化的水谷精微，因此又称脾胃为气血生化之源，是“后天之本”。

　　如果脾的运化、升清功能失职，就会造成水谷、水湿不运，消化功能减退，以及脾不统血、清阳不升等病理改变，从而出现腹胀或腹痛、纳少、便溏、浮肿、困重、内脏下垂、出血等脾病的常见症状。

　　胃病以受纳、腐熟功能障碍及胃失和降、胃气上逆为主要病理改变，从而出现食少、脘胀或痛、呕恶、呃逆、嗳气等胃病常见症状。

　　中医认为，脾开窍于口，如果脾失健运，则会出现口淡无味、口腻、口甜、口苦等口味异常，从而影响人的食欲。

　　为了调养脾胃，可以经常选食一些具有补中益气、健脾化湿、消食健胃等作用的食物。

　　山药

　　有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的作用。

　　《本草正》称其能“健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤……”本品因含有较多的营养成分，又容易消化吸收，且药性平和，补而不滞，滋而不腻。

　　故尤其适用于慢性疾病或病后虚弱羸瘦患者的调养。

　　【药膳】山药苡仁粥

　　山药粉60克，薏苡仁30克。

　　先将薏苡仁洗净水煮，将熟时，调入山药粉，用文火继续煮至粥熟。

　　早晚温服。

　　功能健脾益气，渗湿止泻。

　　适用于脾气虚弱、食少便溏，或脾虚不运、湿浊下注之妇女带下等证。

　　白扁豆

　　有补脾和中、化湿的作用。

　　由于本品既能健脾化湿，又能消暑和中，且药性温和、补而不滞，故尤其适用于脾虚湿盛、运化失常所致的食少、便溏及脾虚而湿浊下注、白带过多者，还常用于夏日暑湿伤中、脾胃不和所致的吐泻。

　　食用时应充分加热。

　　【药膳】扁豆山药粥

　　扁豆、山药、粳米各100克，同煮粥食用。

　　功能益气健脾、和中化湿。

　　适用于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄、小儿消化不良等证。

　　大枣

　　有补中益气、养血安神、缓和药性的作用。

　　大枣不仅有保护肝脏、增强肌力和增加体重等作用，它还有一个最突出的特点是维生素含量高。

　　因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。

　　由于大枣有良好的滋补作用，故深受百姓的欢迎，民间有“一日吃三枣，终身不显老”之说。

　　【药膳】黄芪大枣粥

　　黄芪30克，大枣30克，糯米100克。

　　先将黄芪煎水取滤液，大枣去核，然后将黄芪液、大枣肉与糯米一起熬成稀粥。

　　早、晚趁热服食。

　　功能益气健脾、养血安神、固表止汗。

　　适用于脾胃气虚、食少便溏、倦怠乏力及年老体弱、血虚萎黄、妇女脏燥、神志不安及产后体虚所致的表虚自汗或虚人感冒。

　　薏苡仁

　　有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓的作用。

　　由于薏苡仁含有多种维生素和矿物质，故常作为病中或病后体弱患者的补益食品。

　　本品不论用于滋补还是用于治疗，作用都很缓和，故须服用一段时间后，方能见效。

　　由于本品中含有丰富的维生素B，因此对防治脚气病十分有益。

　　常食本品还有保持皮肤光泽细腻、消除粉刺、色斑等作用。

　　【药膳】苡仁莲子粥

　　薏苡仁50克，莲子肉30克，冰糖屑、糖桂花适量。

　　将薏苡仁、莲子肉洗净后，放入锅内，加水适量，武火烧沸，文火熬煮至半熟，加入冰糖屑、糖桂花，煮至熟即可出锅。

　　功能健脾止泻、固涩止带。

　　适用于脾胃气虚、食欲不佳、大便溏薄或脾虚带下等病症。

　　此外，本膳还常用于脚气浮肿、传染性软疣、扁平疣等。

　　山楂

　　有消食化积、行气散瘀的作用。

　　现代药理研究证实，本品能增加胃中消化酶的分泌，促进食物的消化吸收。

　　其所含脂肪酶可促进脂肪分解，使肉食易被消化，故为消化油腻肉食积滞的要药。

　　本品又有增加冠脉血流量、扩张血管、降低血压、降血脂等作用，对于冠心病、高血压病、血脂紊乱等患者，有较好的疗效。

　　【药膳】山楂苡仁粥

　　薏苡仁30克，粳米100克，洗净，放于砂锅中，加水1

　　000毫升，烧开后，加入山楂50克，小火慢熬成粥，再加白糖适量。

　　分两次空腹服用。

　　功能健脾止泻、消食化积。

　　适用于脾胃虚弱、消化不良、脘腹胀满、嗳气吞酸、腹痛便溏者。

　　上文我们介绍了中医里面和西医里面脾胃的不同概念，我们知道我们现代人不科学的饮食习惯以及繁忙的工作和生活压力导致很多人都有脾胃的问题，脾胃出现问题是需要慢慢调养的，上文我们详细介绍了补脾胃的食物。

最养胃的食物

　　 最养胃的食物

　　 　　最养胃的食物，胃部如果出现疾病对我们的身体是有很大的影响的而且会导致拉肚子甚至严重会发展成癌症，如今很多的肠胃都是有点小毛病，这是需要调理的，以下分享最养胃的食物。

　　最养胃的食物1

　　 　　 1、南瓜

　　 　　南瓜有排毒护胃的功效。

　　《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。

　　南瓜所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。

　　同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

　　可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

　　 　　 2、胡萝卜

　　 　　胡萝卜增强抵抗力,它性味甘平,中医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。

　　丰富的胡萝卜素可转化成维生素a,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病,滋润肠胃,护胃保胃。

　　胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

　　 　　 3、小米粥

　　 　　小米有和胃温中的作用,清热解渴、健胃除湿,适合长期胃不好的人食用。

　　平时若是胃口不好,喝点小米粥,既能开胃又能养胃,还能防止反胃、呕吐。

　　

　　 　　 4、山药

　　 　　山药中富含的多糖物质对胃黏膜会有保护作用,所以说山药养胃是有道理的。

　　不过不同品种的山药其所含的多糖物质有所差异,其中口感绵密、比较黏,吃起来较糯的山药所含多糖较多,推荐淮山药、铁山棍山药。

　　 　　 5、西红柿

　　 　　西红柿当中含有非常丰富的有机酸,能够有效缓解胃部的不适感,也能够减轻胃炎的症状。

　　如果有胃部疾病的话,每天都可以吃两个西红柿

　　 　　或者是把西红柿打成汁饮用也可以,对保护胃部黏膜有非常好的效果。

　　如果在吃饭的时候吃的太过油腻,感觉胃部不舒服,也可以吃一个西红柿,症状很快就会得到缓解。

　　最养胃的食物2

　　 　　 可以养胃的食物有哪些

　　 　　 1、香菜

　　 　　尽管很多人不喜欢香菜的味道，但觉得它很辛辣，我不得不说。

　　香菜确实是养胃的好食物。

　　香菜根具有调节胃的作用，因为香菜根辛辣而香，可以促进胃肠蠕动，而香菜根具有开胃作用，可以促进胃肠消化。

　　香菜根具有促进血液循环的作用，香菜根能排走汗水并减少发烧。

　　 　　 2、米类

　　 　　粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。

　　性平，味甘。

　　入脾、胃经。

　　一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。

　　玉米,别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。

　　中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。

　　 　　我们都知道，当胃不好时，我们可以用粥来适当地养胃。

　　这是因为粥很容易消化，尤其是含有花生的八宝粥。

　　，杏仁，糖等，它们具有较高的卡路里，更丰富，对胃有好处。

　　新鲜花生富含蛋白质和脂肪，可有效保护胃。

　　 　　 3、土豆

　　 　　土豆是最常见的家常菜之一。

　　必须说这是每个人都喜欢的食物。

　　土豆富含维生素C，不仅可以提高胃粘膜的抵抗力，预防胃溃疡，还可以促进已发生的胃溃疡的愈合。

　　它已被用于辅助治疗胃部疾病和十二指肠溃疡。

　　 　　 4、木瓜

　　 　　可以舒缓肠胃的热带水果是木瓜。

　　木瓜含有木瓜酶，有助于分解和加速蛋白质吸收，并可以减轻消化不良和胃炎。

　　木瓜也是增强脾胃和治疗胃痛的好食物。

　　

　　 　　 5、石榴

　　 　　石榴在水果当中是具有非常重要的地位，不仅味道酸甜可口，而且营养非常丰富，具有促进消化、生津止渴与润燥的功效，其中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸与苹果酸等多种营养物质，适合孩子食用。

　　但是石榴籽不容易消化，可以让孩子在咀嚼之后将石榴籽吐出来。

　　 　　 6、山药

　　 　　山药可健脾胃，补肾，促进消化吸收，保护胃壁，还可以增进食欲。

　　由于长期的胃部不适，许多患者食欲不振。

　　吃。

　　老年人可以多吃山药来保护健康，从而延长寿命。

　　 　　 7、南瓜

　　 　　南瓜性温，其中富含维生素与果胶，果胶能够保护胃肠道，促进溃疡面的愈合，最适合胃病人群。

　　所以给孩子食用南瓜，也有一定的养胃作用。

　　但是南瓜虽好，不要给孩子一次吃得太多，否则也容易引起腹胀。

　　 　　 8、花生

　　 　　这是一种营养食物，可以滋养胃并可以修复胃的粘膜。

　　花生的摄入量应保持在较低水平，以避免摄入过多的卡路里。

　　此外，花生最好是生吃。

　　饭前最好吃4至6粒花生。

　　最养胃的食物3

　　 　　 养胃的食物有小米粥、菠菜、生姜、南瓜等，因体质不同，养胃的疗效也不同。

　　

　　 　　1.小米粥：小米具有暖胃、安神、清热解渴的作用，适合脾胃虚弱者食用，胃病患者适量喝小米粥有助于健胃消食、缓解反胃的症状。

　　 　　2.菠菜：菠菜中含有丰富的纤维素能够促进胃肠道蠕动，有助于排便；菠菜还可以促进胃和胰腺的.分泌，增加食欲，帮助消化。

　　 　　3.生姜：生姜中含有能够刺激胃肠道粘膜的成分，能够加速血液循环，促进肠胃消化，祛除寒气，减轻胃寒引起的不适感。

　　

　　 　　4.南瓜：南瓜含有可以保护胃肠道粘膜的果胶和促进胆汁分泌的成分，可以帮助胃肠道消化，适合胃病患者食用。

　　 　　养胃的食物还有很多，如红薯、胡萝卜、牛奶等，适量食用对人体有一定的好处。

　　需要注意的是，食疗不能代替药疗，胃病患者应定期到医院进行检查，根据医生的指导采取相应的治疗方法来治疗。

　　最养胃的食物4

　　 　　 第一，小米

　　 　　小米是家常必备的一种石材，每天早晚来一碗黄澄澄、热气腾腾的粥，养胃效果可谓是一级棒。

　　据科学研究，小米当中含有丰富的酶，这些酶可以很好的起到健胃消食的作用。

　　除此之外，小米还可以安神，晚上来一碗米汤，睡眠质量能够得到极大提升。

　　 　　 第二，面条

　　 　　面粉的养胃功能是众所周知的。

　　面条经过开水煮汤，嫩滑爽口，还易于消化。

　　一般而言，面条属于碱性食物，在我们胃不舒服会胃酸过多的时候，来一碗，顿时精神舒畅，身体舒坦。

　　 　　 第三，馒头

　　 　　馒头和面条有所不同，馒头一般是经过发酵的。

　　整体性能比较温和。

　　平时主食可以多吃些馒头，不要经常吃米饭等凉性且难以消化的食物，能够更好地养护我们的肠胃。

　　

　　 　　 第四，山药

　　 　　作为一种常见的蔬菜，山药是非常温和的，尤其是在秋冬季节用来煲汤，滋补作用巨大。

　　山药的健脾养胃促消化功能是其他蔬菜难以相比的。

　　 　　它能够分泌一种黏性蛋白，这些物质可以再一段时间内附着于我们的肠胃黏膜上，起到保护肠胃的作用。

　　所以，在胃痛的时候来一碗山药，也可以起到一定的镇痛作用哦。

　　 　　 第五，牛奶

　　 　　牛奶能够提供丰富的营养，除此之外，它也能够保护我们的胃粘膜。

　　但是一定要注意，千万不要空腹喝牛奶哦。

　　早上可以搭配面包会煎蛋等食材，再加上一杯暖暖的牛奶。