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腐乳炒空心菜的做法窍门

　　人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。

　　吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。

　　当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下腐乳炒空心菜。

　　2.腐乳放小碗中用汤匙挤碎，加少许水、盐、鸡精拌匀备用。

　　3.下油热锅，大火爆香蒜蓉，放入空心菜，快速翻炒至变色，将碗里的的腐乳汁倒入，翻炒均匀即可。

　　一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。

　　而掌握好腐乳炒空心菜做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。

腐乳空心菜的做法

　　腐乳空心菜的做法如下：

　　主料：空心菜500g。

　　辅料：红尖椒25g、腐乳汁适量。

　　步骤：

　　1、锅烧热，倒少许油，油烧热后，倒入腐乳快。

　　如下图所示。

　　2、迅速划动锅铲，将腐乳块炒散。

　　如下图所示。

　　3、腐乳炒成酱后，放入洗净并摘去老叶的空心菜。

　　如下图所示。

　　4、大火翻炒1分钟，加入少许细砂糖。

　　如下图所示。

　　5、再加入少许细盐。

　　如下图所示。

　　6、翻炒均匀，放入红椒丝和适量腐乳汁，炒匀后即可出锅。

　　如下图所示。